菜谱的材料都是几克的可是我对克米有一点概念谢谢大家帮帮我咯～是不是不同尺寸的勺子盛的东西 g不同
如果用的是有刻度的容器，那么1毫升为1克（当然还要看东西的密度大小）左右；如果不是，只能用估计的方法，一颗大白兔奶糖约为5克。这样做菜时可酌量加入。 对你有帮助吗？
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-08
1、做菜时，菜谱上所标注的分量，只是一个参考量值而已，不要按照标出的量下调料或调味品，有时书上还会标注一些调料的用量为少许或适量，所以不必按照书上的用量标准。
2、可依据平时的口味放调料与调味品。如果初学做菜，可以先少放一些，以免味道过重，慢慢地经验就有了。
老话讲：“好厨子一把盐”指的就是一个好的厨师，能够根据原料的质地以及原料的量，准确地进行调味。这就是积累的经验。
只有在做一些特定的菜点时，才会去称量调料和调味品，而且多用的是十六两称。
2、可依据平时的口味放调料与调味品。如果初学做菜，可以先少放一些，以免味道过重，慢慢地经验就有了。
老话讲：“好厨子一把盐”指的就是一个好的厨师，能够根据原料的质地以及原料的量，准确地进行调味。这就是积累的经验。
只有在做一些特定的菜点时，才会去称量调料和调味品，而且多用的是十六两称。
第2个回答 2013-09-24
可以到超市购买限量勺 上面都有刻度 和计量的。
第3个回答 2013-09-24
买称。我家里有，是专门称食物的。。小小的。
第4个回答 2013-09-24
到市场上购买小称ok 的
