有人了解吗?
广东肠粉做法全过程:
食材:肠粉专用粉100克、清水200克、肉末、鸡蛋液、葱花。
1.鸡蛋打散,猪肉剁碎加入少许清水,备用。
2.所有材料混合搅拌均匀,锅里放个架子加水煮开,再次搅拌,根据你喜欢的薄厚,把米浆放入不锈钢盘中,加入你喜欢的辅料,大火蒸2分钟左右(表面鼓起)就是熟了。
3.淋上自己喜欢的酱汁。
食材:肠粉专用粉100克、清水200克、肉末、鸡蛋液、葱花。
1.鸡蛋打散,猪肉剁碎加入少许清水,备用。
2.所有材料混合搅拌均匀,锅里放个架子加水煮开,再次搅拌,根据你喜欢的薄厚,把米浆放入不锈钢盘中,加入你喜欢的辅料,大火蒸2分钟左右(表面鼓起)就是熟了。
3.淋上自己喜欢的酱汁。
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