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三鲜都是哪三鲜
“三鲜”是指
哪三鲜
?
答:
三鲜是根据本地区本民族风俗习惯,生活习惯和当地特产来定的。
三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜
。1、
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜
(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗),立夏时节,蚕豆根部籽粒饱满,挑选饱满的豆荚摘下,剥成豆米,无论是简简单单地炒咸菜,还是和咸肉、糯米一起蒸,开锅都...
三鲜指的
是哪三鲜
?
答:
三鲜指的是地三鲜、树三鲜、水三鲜
。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜,
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜
一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗,
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子
一说是梅子、杏子、樱桃。也有说是梅子、樱桃、香椿头,水三鲜即
海蛳、河鲀、鲥鱼
一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼...
所谓“三鲜”指的
是哪三鲜
答:
三鲜有:三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜
。
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜
(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子
(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即
海蛳、河豚、鲥鱼
(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。其...
三鲜
指的
是哪
几种
答:
1、地三鲜:指蚕豆、苋菜、黄瓜
,一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗;2、
树三鲜:指樱桃、枇杷、杏子
,一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头;3、
水三鲜:指海蛳、河豚、鲥鱼
,一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼。其中以地三鲜最为普遍。在东北...
三鲜是哪三鲜
答:
三鲜有地三鲜、树三鲜、水三鲜
。1、地三鲜
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜
(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);到了东北,地三鲜就变成把
土豆、茄子、辣椒
炒在一起。2、树三鲜 树三鲜即樱桃、枇杷(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃)。3、水三鲜 水三鲜即海蛳、河鲀、...
三鲜是哪三鲜
答:
3、水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼
。鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,素称“长江三鲜”。当然这些鱼是一年四季都有的,但应节气享受美食或许也更有乐趣。不同地区的差异 如果到了东北地区,一提起三鲜,那必须是“地三鲜”,足以与锅包肉齐名。地里长出来的茄子、土豆与青辣椒,清鲜怡人,油中炸至表面焦黄。入锅爆炒...
所谓“三鲜”指的
是哪三鲜
?
答:
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜
(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗)
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子
(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头)水三鲜即
海蛳、河豚、鲥鱼
(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。其中以尝地三鲜最为普遍。到了东北,地三鲜就...
正宗
三鲜是哪三鲜
答:
是虾仁、青鱼肉、猪肉。正宗
三鲜是
饮食行业通用的一种叫法。举凡在菜肴(或馅或卤)里突出3种鲜美的原料,就冠以“三鲜”之名。主食中的“三鲜馄饨”馅心用虾仁、青鱼肉、猪肉制作,故称“三鲜”。如馄饨汤用新鲜母鸡汤煜成鸡汤,那真是馄饨皮薄而爽滑,馅心鲜嫩,汤清味美。
“三鲜”是指
哪三鲜
?
答:
2. 树三鲜则通常是指
樱桃、枇杷
和杏子,或者是梅子、杏子和樱桃,这些水果在立夏时期新鲜上市,寓意着尝鲜。3. 水三鲜通常是指海蛳、河豚和鲥鱼,也有说法认为是鲥鱼、鲳鱼和黄鱼,或者是鲥鱼、银鱼和子鲚鱼。鲥鱼与河豚、刀鱼并称为“长江三鲜”。虽然这些鱼类一年四季都有,但按照节气享受美食,增添...
三鲜是哪三鲜
三鲜表示哪三鲜
答:
三鲜,顾名思义,只要是能体现出鲜味的原料都属于这一范畴。
三鲜一般又分为地三鲜、树三鲜、水三鲜
。
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜
(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子
(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即
海蛳、河豚、鲥鱼
(一说...
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