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两个人吃日料怎么点菜
日本料理如何
点餐
答:
以吃为主的点法,是亲朋好友相聚型,既有老小,也含男女
。这个类型的顺序是以吃为主,以聊为辅,喝居其次。因此,点菜的要领应该由口感强烈、香浓刺激的菜打头阵,口味由重到轻。以喝为主的点法,大部分发生在有着各种合作关系或者所属关系的男性之间,人数不会太多。他们的目的不在吃,而是通过“...
去
吃日料
要
怎么点菜
,有什么技巧没有?
答:
如果要喝日本酒,那么就配点生鱼片、煮的、烤的蔬菜或海鲜、烤鱼和豆腐类等口味偏淡,菜不能太油腻
。我每次去吃日料,都喜欢点寿司,个人觉得日料里的寿司非常适合我们的口味。点一些啤酒,比较清淡,很好,吃点烤鸡叉,鸡翅,肉串之类的。边吃边聊,好不开心。主食来点乌冬面和凉荞麦面都可以,还有...
吃日本料理怎么点菜
答:
刺身应由较清淡的吃起,通常次序如下:北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。通常刚入冬时候的海鲜肉质最为肥美。把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法,在日本人眼中却是非常失礼的举动。其实,寿司本身已经放了芥辣,吃的时候只要把寿司一端约1...
去
日料
店吃饭应该
怎么
点单?
答:
去日料店必点的当然是生鱼片了
,如果你吃日料不吃生鱼片,那么你吃的这次日料是没有任何灵魂的。你在点生鱼片的时候,我建议你吃三文鱼或者海胆之类的,这些在日料里面都是比较经典的食材。除了生鱼片,日料里的天妇罗也是必点的菜品。而且日料里的烤牛肉也是非常好吃的,同时为增汤也是必不可少的。...
浅谈
吃日本料理
礼仪(2)
答:
寿司时日本人的传统食物,
在点菜前就要用温毛巾把手擦干净,然后点菜
。如果不知道该点什么,可以问厨师的意见。在日本,征求厨师的意见是很有礼貌的行为。吃寿司时不要用筷子,而是用手。吃寿司的时候也不要蘸太多的调料,会影响鲜味。最好直接把寿司放入口中,一口吃下去。在就餐的过程中,不要让厨师拿饮料、筷子、账单...
吃日本料理
有没有什么讲究
答:
寿司时日本人的传统食物,
在点菜前就要用温毛巾把手擦干净,然后点菜
。如果不知道该点什么,可以问厨师的意见。在日本,征求厨师的意见是很有礼貌的行为。吃寿司时不要用筷子,而是用手。吃寿司的时候也不要蘸太多的调料,会影响鲜味。最好直接把寿司放入口中,一口吃下去。在就餐的过程中,不要让厨师拿饮料、筷子、...
日料怎么
吃
答:
4、吃寿司时,最好一件一口。5、要沾芥末的话,可以先将芥末挖一些放到酱油碟子内,与酱油搅拌均匀。还可以将芥末沾到生鱼片上,再将生鱼片沾酱油入食。
日本料理
起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。日本料理,...
吃日料
有什么讲究
答:
1、筷子放碗上“休息”多数人以为把筷子放在碗上没什么大不了,但这个动作也违反礼节。正确做法是:将筷子放在筷架上,如果没有筷架,可以自己用筷子的纸包装折一个。2、蚌壳丢在碗盖里 许多人喝蛤蜊汤时会把空壳放在碗盖上,或是丢进空盘里,这也是不礼貌的行为。正确的吃法是:把空壳留在它原本...
日本料理
基本用餐礼仪
答:
怀纸是享用
日本料理
时不可或缺的东西。1. 可以代替餐巾。你可以用它擦嘴角或擦拭桌子上的污迹。2. 可以代替小碟子。在食用干点心等有碎渣的食物时,或者在食用有汁液的食物时,可以在左手上放一张怀纸。3. 吃烤鱼的时候。用怀纸包着鱼头剔除鱼刺。还可以用怀纸盖住吃剩的鱼骨头,看起来美观一些...
点菜
技巧的三个原则
答:
1、根据饭局的主题来
点菜
。如果是朋友聚餐,根据大家的口味点餐;如果席间有几个孩子,多点一些粗粮或者清淡的菜,注意营养搭配;商务聚餐的首先要先点几个凉菜,点几个下酒的好菜,一定要点一份营养的煲汤,缓解酒精浓度。2、 商务宴请,起码要点1-
2个
硬菜。不然请客的主人脸上无光。龙虾、帝王蟹、...
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