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做什么饭菜待客
家里经常来客人,
哪些待客
硬菜值得推荐吗?
答:
3. 水煮鱼:这是一道受欢迎的下饭菜
,制作水煮鱼也并不繁琐。购买新鲜鱼类,切片后用调味料腌制,再使用专门的水煮鱼底料或自制高汤,煮熟后即可上桌。这道菜色泽红亮,味道鲜美,适合家庭聚餐。除了以上推荐,还有如
白斩鸡、桂花肉、八宝鸡、宫保鸡丁
等菜肴,都是适合待客的选择。这些菜肴不仅美味,而...
中秋家宴10道
待客
大菜,外加1道汤,每道都是精品,简单又好吃
答:
锅中放水烧开,水开后放入藜麦小火慢慢煮至开花出芽,放入冬瓜蓉煮3分钟,注意勤搅拌防止糊锅。最后打入一颗鸡蛋,搅拌均匀就好了。这10道宴客大菜,外加1道汤就做好了,每道都是精品,色香味俱全。简单营养又好吃,做法都很简单,厨艺不精也能照着做成功。中秋节的家宴上,如果您还不知道准备啥菜...
哪5道家常菜建议吃,营养又下饭,聚餐
待客
有面子呢?
答:
学好5道家常小炒,这种尤其营养物质的菜肴也非常的下饭菜,聚会或者代客都有很大的脸面,何不提早学好,那时候做给家里人吃!一,
蜜汁鸡翅
。食物:鸡腿,生抽,米酒,葱,姜,蒜,盐,白砂糖,纯蜂蜜,番茄沙司,芝麻,柠檬水。作法:首先将鸡腿放入清水中泡30min,泡出里边的鲜血腥水,随后冲干净,正...
哪几款开胃下
饭菜
,鲜香可口不油腻,居家
待客
都可以?
答:
1. 酱爆肉末花椰菜
食材:花椰菜、肉末、黄豆酱、生抽酱油、米酒、盐、糖、葱蒜、蒜黄、辣椒干 做法:- 肉末中加入黄豆酱、米酒拌匀,腌制10分钟;- 葱蒜切碎,花椰菜洗净切小朵,焯水2分钟,过冷水沥干;- 蒜黄洗净切条;- 热锅加油,爆香葱蒜,倒入肉末炒至变色;- 加入花椰菜,快速炒匀,调入生抽...
哪几道下饭美食,色香味俱全,家中
待客
特有面子呢?
答:
哪几道下饭美食,色香味俱全,家中待客特有面子呢?
五味牛肉食材
:牛肉250克,油菜子75克,香莱、朝天椒、葱、姜、蒜各25克,盐、白糖、木薯淀粉、小苏打粉、生抽、醋、食用油各适当。作法1、牛肉切薄片,加苏打、木薯淀粉、冷水翻拌,腌10分钟左右,沾到薄薄的一层木薯淀粉,以沸水氽烫一下,马上...
家庭聚餐,分享哪几道
待客
菜,吃货不可以错过呢?
答:
【油豆腐塞肉】原材料油炸豆腐10-12个,肉沫,一小碗,宴友植物油、鲜姜两块,葱多个作法1.提前准备油炸豆腐10-12个,肉沫(肥瘦相间的五花肉比较合适)一小碗,鲜姜两块,葱多个。翠绿色青菜叶多个清洗切完备用(做装饰铺底用);2.把切割成碎屑的鲜姜和葱一起拌和进肉沫,加生抽酱油味精调料。...
哪几道家常
待客
菜越嚼越香,开胃、解馋、下饭呢?
答:
红枣花生焖猪蹄作法1.将猪脚切成一小块,放进清水中焯烫4分钟捞起来,冲净表层的白沫子预留(焯烫猪脚水,扔掉不必)2.把花生仁和大枣清洗,姜切片切成薄片,八角,良姜和桂丁备好,把焯烫好一点的猪蹄块和红枣花生放进电饭煲里,再倒入生姜片、八角,良姜和桂丁3.倒进米酒、生抽酱油4.倒进老抽王、...
简单美味,色香味俱全,美味营养,家里
待客
不用愁的家常菜有
哪些
?_百度知 ...
答:
杏鲍菇烧鸡块原材料:鸡腿、香菇、朝天椒、姜片、大蒜瓣、米酒、生抽酱油、耗油、白胡椒粉、白糖、盐。作法:1、鸡翅清洗斩成一小块,加适量米酒、白胡椒粉、食用盐翻拌腌制。香菇切割成滚刀块,朝天椒切片。2、锅里耗油,放入葱姜片进行爆香,放进黑椒鸡块文火略微煎一下,添加生抽酱油、油耗、白糖...
十人一桌的
饭菜
怎么点菜?
答:
一共十个菜,十是非常吉祥的数字,寓意十全十美。一般春节家宴,6荤3素1汤,寓意吉祥,团团圆圆。除此之外,
待客
一般都三菜一汤、六菜一汤、或者是九菜一汤。来的普通的客人一般就三菜一汤,如果是三五好友,那么就是六菜一汤,如果是亲朋齐聚,共度佳节,就需要九菜一汤了。待客备菜需要注意...
香味四溢,鲜香又入味,解馋下饭,在家
待客
有面子的家常菜有
哪些
?_百度知 ...
答:
香菇油麦菜食材:香菇,油麦菜,油,盐,糖,大蒜。做法:1、油麦菜洗净,直接用手折成段,发泡的香菇切厚片,蒜子剁成末。锅烧热,放油,爆香蒜末;2、放入香菇翻炒;入油麦菜的茎部,因为较叶部难熟,所以先放入炒一下。椒香嫩牛羊肉食物:牛羊肉、啤洒、葱蒜、酸辣椒、盐、糖、味精、生抽...
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