非常风气网www.verywind.cn
首页
四川腊肉怎么吃
四川腊肉怎么
做好吃
答:
1、水煮腊肉:将整段腊肉放入冷水中
,用中高火煮30-45分钟,煮熟后切片即可。 2、
爆炒腊肉
:将煮熟的腊肉切片,与蒜苔、西兰花、蒜苗等时令蔬菜进行爆炒。 3、腊肉煲汤:将腊肉切成大块,与冬瓜、萝卜等蔬菜一同放入锅中,大火煮开后撇去浮沫,再转小火慢炖1-2小时,直至腊肉变软即可。 抢首赞 评论 分享 举报 匿名...
四川腊肉怎么
处理
答:
1、泡水以及水煮的方法:成品的腊肉经过腌制以及晾晒等工艺
,所以会变得既坚硬又很咸,不适合直接放入锅中烹调。用水煮以及泡水的方法可以让腊肉回软,同时减少多余的盐分。这个方法非常简单,就是把腊肉清洗干净,然后放入温水中浸泡至腊肉变软就可以了。或是把腊肉冲洗干净放入热水中煮十来分钟就可以了,...
四川腊肉
腊肠的吃法
答:
1、腊肉炒花菜
食物:花椰菜、咸肉、蒜、盐、米醋、味精。作法:(1)花椰菜切洗干净,用沸水煮开备用。蒜切末预留。(2)咸肉是提早煮熟的,把胖瘦两一部分各自切完。(3)热锅上油,油烧后添加肥咸肉煸香,炒至冒油,下蒜泥煸香。(4)倒进花椰菜略炒,放盐调料。添加瘦咸肉条炒匀,沿锅边淋少量米...
四川腊肉
的家常吃法
答:
1、腊肉可以煮好后切成片状直接实用,也可以做腊肉回锅,腊肉炒饭,还可以和青蒜,蒜苔,芹菜,苦瓜等蔬菜同炒
,味道极佳,不油腻。如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮,沾上作料,不错的享受。2、腊肉用四川的吃法是直接水煮,水里面可以放一些白萝卜之类的。熟了的时候腊肉切片就可以吃了。白萝卜进...
四川
正宗的
腊肉怎么
做才好吃?
答:
1、四川腊肉炒花菜
材料:花菜、腊肉、大蒜、食用盐、食醋、鸡精。制作方法 (1)花菜用刀切成小朵,放入清水中浸泡后冲洗干净,大蒜切成蒜末待用。(2)把泡好的花菜放入沸水中煮一会,捞出来控水待用。(3)腊肉放入锅中蒸熟,把腊肉切成小片待用。(4)锅中热油,把蒜末放入锅中煸香,再把腊肉片放入...
四川腊肉怎么
做好吃又简单的方法
答:
步骤1、食材:青椒和胡萝卜切丝,煮熟的
腊肉
切片。2、锅热后放入腊肉煸岀油。3、放入干辣椒和姜丝煸香。4、放入胡萝卜丝翻炒几下。5、放入青椒丝翻炒两分钟。6、放入味精翻炒均匀即可。春笋蒸腊肉需要准备春笋、腊肉、葱叶、红椒等材料 春笋蒸腊肉 做法步骤1、春笋去壳洗净。2、对开,冷水下锅焯水...
四川腊肉
该
怎么吃
?
答:
5、 煮
腊肉吃
的时候,煮好切成片以后,最好装在盘子里,再蒸几分钟才吃会更好吃的。方法二(这个方法就只是不用盐而用酱油)1、 买猪的后腿肉,(就是猪屁股肉——我们这里叫腿精肉又叫坐蹲肉)每块一斤左右就好,(也有长块的,两三斤的)。买回后,把炒菜锅洗干净,干烧至快红的样子,...
四川腊肉怎么
处理才能吃
答:
腊肉吃
前正确处理方法:1、碱面清洗法 腊肉的清洗比较麻烦,一定要仔仔细细地洗干净,先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。2、泡水法和水煮法 把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,然后再取出切片炒成菜。以上两种方法虽然也比较常用,但并不是处理腊肉的最佳方法...
四川腊肉
该
怎么吃
答:
哈哈,煮熟蒸熟都可以呀 不过在入锅之前,一定要洗干净,推荐用丝瓜筋洗,很容易就把上面多余的盐霜和浮灰洗掉了 如果喜欢吃干一点的,就用蒸的,比较能保住
腊肉
自身的干香味 口味淡一点的可以放进清水里用煮的,煮到用一根筷子能插透就算熟了 出锅后切片摆盘就可以吃了 如果喜欢再加点别的菜炒炒...
四川腊肉
和什么炒好吃?
答:
萝卜干炒腊肉:酸爽开胃,下饭神器 萝卜干炒腊肉是一道酸爽开胃的川味小菜,非常适合下饭。萝卜干的酸香脆爽,搭配腊肉的咸香油润,让人食欲大开。制作时,将萝卜干切成丝,腊肉切成丁,先将腊肉煸炒出油脂,再加入萝卜干丝,翻炒至萝卜干变软,加入盐、鸡精和少许醋,翻炒均匀即可。结语
四川腊肉
...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
你可能感兴趣的内容
四川腊肉是蒸还是煮着吃
四川腊肉的食用方法
四川腊肉怎么做最好吃
川腊肉怎么吃最好吃
腊肉直接蒸可以吃吗
四川老腊肉怎么处理才能吃
正宗四川腊肉家庭做法
四川腊肉最简单三个步骤
四川腊肉怎么吃前怎么处理方法
本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
©
非常风气网