每天买菜与做饭的秘诀和方法有哪些?答:做饭的小技巧 1、将虾仁放入碗内,加一点精盐,食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶莹,爽嫩可口; 2、烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就变得香喷喷的;烧素菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用; 3、蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时...
学做饭作文答:学做饭作文1 想起我第一次下厨,是在三年级的时候,那时对炒菜和煎蛋充满着好奇心。 直到现在,不知道妈妈教过我多少次怎么煎蛋,怎么炒菜,妈妈再教我的时 候,我总是乖乖的在旁边听妈妈的讲解,但是只要一拿到锅铲,开始炒菜,我就马上忘记妈妈教过我的技巧。所以每次再炒菜的时后,妈妈就会在一旁替我紧张的 说:“...