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白菜怎么腌泡菜
大白菜如何
做
泡菜
答:
一、酸白菜:准备好食材,五千克白菜,100克辣椒,500克盐,250克生姜,一千克米醋。先把白菜洗干净,把老叶去掉,然后切成白菜条,晒成半干,加入一些调味料
腌制
2天就可以了。二、韩国
泡菜
。准备好食材,五千克
大白菜
,250克,苹果,250克零五百克白萝卜,1500克牛肉清汤,250克葱,250克大蒜,150克...
大白菜怎么腌制
最好吃 大
白菜泡菜
的最简做法
答:
1、白菜洗净,对切,沥干水分。2、香料适量备好。3、加盐适量的盐水烧开,再将其冷却
。4、煮好的盐开水冷却后放入坛中,加入各种香料,再加白菜,密封泡菜坛,泡10天左右即可。5、白菜洗净,切成4份,如下图,在白菜的每一层都加一点点盐腌制15分钟左右,使白菜析出水分。6、用手将白菜的水分捏...
大白菜泡菜
的简单做法
答:
2、白菜收拾好后,切半,在每片叶上撒盐,也可以用一个大盆水,加盐,把白菜淹末在盐水里
。腌8-10个小时,通常看白菜变软就可以了。3、在腌白菜的这段时间,做辣椒抹子。萝卜切丝,别太细,胡萝卜也切丝,小葱切段,姜蒜切末。4、糯米加一小杯水,放到火上煮成糯米糊。找个大碗,放萝卜丝,...
酸菜的做法
腌制方法
及过程
答:
将白菜切成四个角,洗净后在盆中加入适量的盐,揉搓白菜,使其软化,然后浸泡在盐水中
,大约需要
腌制 4-6 小时
。将葱、姜、蒜切碎,加入适量的辣椒粉、糖、鱼露或酱油,搅拌均匀,制成调味料。将腌制好的白菜洗净,挤干水分,然后将调味料均匀地涂抹在每一片白菜上。将涂好调味料的白菜放入密封的容...
白菜
的
泡菜怎么
做
答:
作法:
1、把大白菜切成中块,用盐水泡约半天,(泡软即可)2、萝卜刨丝
,葱切段 3、用一个大盆子把大白菜沥乾,加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀 4、保鲜盒装好,放约一个晚上(出水)后,放到冰箱中,吃时取出一些即可,注意不可沾到生水。注:1、冬天时,须放约一整天,也就是等到...
春天的
白菜怎样
做
泡菜
答:
白菜泡菜
的做法步骤 1. 将所有材料洗净后彻底沥干,切好备用。2. 将盐1/3杯溶于3∼4杯的水中,将
大白菜
浸于盐水中
腌
软,约12小时后捞起备用。3. 再以2/3杯的盐均匀撒于大白菜上,继续腌至完全软化出水。之后将大白菜洗净沥干水份,并切成5×5公分的大方块备用,白萝卜亦切丝备用。4. ...
腌白菜怎么
做好吃呢?
答:
原料:
白菜
、盐、鸡精、酱油、香油、麻油、陈醋、白醋、海椒油、白糖、花椒粉。做法步骤:第1步、调味料 第2步、洗净切丝 第3步、加入适量盐进行
腌制
(腌制的时常,看个人喜好,我觉得腌制半小时以上话口感更好点,没那么生)第4步、加入一匙花椒粉 第5步、一匙鸡精 第6步、一匙花椒麻油 第7步、...
大白菜怎么
用水泡酸菜?
答:
食材准备:
大白菜
3棵,
泡菜
盐45g、纯净水1L。做法步骤:1、选择又圆又胖的大白菜。首先来说
腌
酸白菜时白菜的选择,尽量选择叶片为黄色并且体型圆胖的白菜,这种白菜水分含量大,内部松散,口感更脆,更容易腌透而且腌出的白菜更酸脆好吃。2、切白菜。将白菜对半切开,一分为二,然后再继续分成四份,...
泡菜
的制作方法
答:
材料准备:白菜、大辣椒、盐、葱、姜、蒜末、鸡精、味精、酱油、芝麻、容器等。1、
大白菜
中间切两半。2、每一层里面都抹上盐,自然
腌
上一天。3、一天之后拿出来给它洗干净,再给他控干水分。4、制作辣椒酱。5、将辣椒酱,给它均匀的涂抹在这个白菜上面。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
酸辣
大白菜泡菜
的做法
答:
酸辣
大白菜泡菜
的做法 材料:大白菜1个盐适量辣椒粉适量葱姜蒜适量鱼露适量糖适量苹果1个胡萝卜1个白萝卜适量水适量步骤:将大白菜切成小块,加入适量的盐,揉搓均匀,
腌制
30分钟至1小时,使其出水。将葱姜蒜切碎,苹果去皮去核切成泥状,胡萝卜和白萝卜切成细丝。将辣椒粉、鱼露、糖、水混合在一起,...
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