潮汕 工夫茶的全部资料答:《茶说》云:“汤者茶之司命,见其沸如鱼目,微微有声,是为一沸。铫缘涌如连珠,是为二沸。腾波鼓浪,是为三沸。一沸太稚,谓之婴儿沸;三沸太老,谓之百寿沸;若水面浮珠,声若松涛,是为二沸,正好之候也。”这个时候,正好提铫冲茶。揭开茶壶盖,将滚汤沿壶口壶边冲入。切忌直冲壶心,否则谓之冲破“茶胆”,...
男人真的更喜欢儿子吗?答:但是,没有女儿会很遗憾,羡慕别人有贴心的小棉袄,没有儿子却是一种痛,尤其在农村,福建和潮汕地区,过年或者清明扫墓的时候,大家其实还是喜欢拼儿子,儿子代表着继承和实力。 生儿生女不能说一样好,只能说都挺好,你细品品是不是这么回事。 我可以说百分之99的男人都喜欢儿子,而女人更喜欢儿子。当然在男人的心里...
七月初七除了是牛郎织女相会的日子,还是什么日子?答:想起七月初七也是想起潮汕地区的传统民俗,拜神。我想潮汕地区每家每户都一样,家家都有拜神的习惯,不拜神的家庭有如孤老头,那一家人古怪,孤僻,一定和邻居的关系不怎么好,经常拜神的人被称为“念心”,“念心”有如孝顺一样的美称,对神要念心,对长辈要孝顺,大概就是这意思吧!想想家里有多少种神要拜,一、拜祖宗...