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辣爆肚丝最正宗的做法
辣爆肚丝
怎么做?
视频时间 00:30
家里来客人了,做了哪几道菜,爽口营养又美味,开胃易下饭很好学呢?_百 ...
答:
辣爆肚丝
食物提前准备:新鲜猪肚、青椒、小辣椒、姜、蒜头、植物油、米酒、生抽酱油、盐、小麦面粉、水淀粉、老抽王、鸡精粉、麻椒、炖肉包
做法
:1.新鲜猪肚冲干净,放进小麦面粉揉洗,反复二遍,放进盐搓揉2遍,清理干净,凉水下锅,走红烧开煮5min,捞起来冲干净,放进压力锅中,添加生姜片、麻椒...
正宗麻辣爆肚做法
答:
一、把牛肚切片,越薄越好,烧开水,焯一遍备用,如下图所示。二、鸭血切小块(最好切丁),烧开水,焯一遍,焯好备用。三、生抽加蒜末调好汁备用,这个量保持在40克左右就好。四、热水烧开,粉丝下锅煮熟软,捞出备用,汤不要倒掉。五、粉丝盛入碗中,放入调好的蒜汁、鸭血、毛肚、加入少许芝麻...
川香
爆肚丝
怎么做更加香
辣
入味?
视频时间 00:22
几款常见家常菜,烹饪方法在此,学会在家人面前露一手
答:
做法:1.准备主要材料,粉丝提前用冷水浸泡至软。2.先将粉丝摆在盘底,放上一层金针菇,摆上墨鱼卷。3.将蚝油、生抽、料酒调配好料汁
。4.起油锅放入蒜末爆香,将蒜油淋入料汁中。5.将蒜油汁淋在墨鱼卷上,热锅隔水蒸五分钟,中间放片萝卜花。6.最后撒上葱花和红椒末即可。辣爆肚丝 食材:...
麻辣爆肚的正宗做法
,麻辣爆肚怎样做才好吃
的做法
步骤
答:
麻辣爆肚的正宗做法
食材 食谱热量:779(大卡)主料 牛肚500g 鸭血200g 方法/步骤 把整片牛肚/百叶用清水冲刷洗净,要多洗几遍,百叶/牛肚切片,越薄越好,烧开水,焯一遍,时间千万不要太长,会太老咬不动的,焯好备用;鸭血切块,烧开水,焯一遍,焯好备用;生抽加蒜末调好汁备用,这个量保持在...
急求小马哥
麻辣爆肚的做法
!
答:
麻辣爆肚的做法
1.把整牛肚用清水冲刷洗净,特别对千层百叶部位要一叶一叶地刷洗干净。2.剔除边头、筋丝。竖着切成5厘米左右的长条,再横着切成1厘米宽的细丝儿,要一刀切到底,不能连刀。3.将小料(老醋、芝麻酱、香菜、腐乳汁、辣椒油、酱油;也有只放调好的芝麻酱的)放在小碗内调匀,备用。4....
哪些家常菜美味好吃,在家自己下厨,让家人饱饱口福呢?
答:
辣爆肚丝
原材料:新鲜猪肚、青椒、小辣椒、姜、蒜头、植物油、盐、小麦面粉、水淀粉、米酒、生抽酱油、老抽王、鸡精粉、麻椒、煮肉包。作法1.新鲜猪肚冲干净,放进小麦面粉揉洗,反复二遍,放进盐搓揉2遍,清理干净,凉水下锅,走红烧开煮5min,捞起来冲干净,放进压力锅中,添加生姜片、麻椒、米酒...
哪些家常菜怎么吃都吃不腻,赶紧学起来呢?
答:
辣爆肚丝
原材料:新鲜猪肚、青椒、小辣椒、姜、蒜头、植物油、米酒、生抽酱油、盐、小麦面粉、水淀粉、老抽王、鸡精粉、麻椒、炖肉包
做法
:1、新鲜猪肚冲干净,放进小麦面粉揉洗,反复二遍,放进盐搓揉2遍,清理干净,凉水下锅,走红烧开煮5min,捞起来冲干净,放进压力锅中,添加生姜片、麻椒、米酒...
芜
爆肚丝
方法
答:
芜
爆肚丝
是一道独特的美食,其制作过程分为以下几步:首先,对生猪肚进行精细处理。用碱和醋进行搓洗,以去除表面的白油和杂质,然后用清水彻底清洗。接着,将洗净的肚皮放入开水中氽烫,以去除血水,再换用清水,加入葱段、料酒和姜片,用小火慢慢煮至肚丝熟透。煮好的肚丝捞出,切成细丝备用。同时...
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