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29岁做日本料理学徒
日式料理
都有什么?
答:
日本料理
,主要分为两大类“日本和食”和“日本洋食”。[1]当提到日本料理时,许多人会联想到寿司,这种日本人自己发明的食物就是“和食”;另外,源自中国的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法国的日式蛋包饭、源自意大利的日式那不勒斯风意大利面等等,这些外国来的就被称为日式“洋食”,发源地...
日本料理
和韩国料理有什么区别
答:
韩国料理和
日本料理
有很多共同点,最大的区别在于日本料理中海鲜占有很大比重, 而韩国料理中的烧烤份量更重,当然,从价格上来说,韩国料理也因此要比日本料理便宜多了。 毕竟牛肉和海胆的价格是天壤之别。所以很多爱吃烧烤的朋友就更偏爱韩国料理了。 而且好像日本料理中生食比较多唉,韩国料理就不一样...
用心才有好
料理
,用心才有好美味。请问这句话是什么意思?
答:
曾经有一次,罗叔的
学徒做
了一碗乌冬面,顾客在里面看到一根头发,罗叔走上前,二话不说直接当着员工和顾客的面,倒进垃圾桶。没有对员工进行只言片语的辱骂,转身对他们说,重新做一碗。罗叔一直认为这样才能让员工打心里改正缺点,就像当年的小罗一样,同样的错误绝不再犯。
做日本料理
是非常讲究的,以秒计算切生鱼片到...
广州市哪里有比较正宗的
日本料理
店?
答:
楼主有无中餐厨师从业经验?楼主是否会日语?都有直接关系。 第一正宗 日本。楼主能去的几率,10% 第二正宗 国内大城市的由日本人经营并日本人亲自料理的
日本料理
店,上海,大连,北京,青岛,广州 都有。楼主能去的几率,50%(一
学徒工
名义,开始说不定是刷盘子刷碗) 第三正宗 国内大城市的由中国...
日本料理学徒
进去具体的工作是?
答:
日本
的寿司职人(寿司师父)从实习起到担当和营运整间店铺大约需要10~15年的时间!
学徒
进去具体的工作:1、一开始当服务员清洁员外卖员;半年后开始学习拿刀;2、一年后开始学习切小鳍赤贝等小型海产物的刀法;3、三到五年后可以在厨房内制作蛋
料理
,还有制作需要烹煮的菜式,以及记着各种肉类的处理方法...
学
日本料理
2年后有多少的工资 在福建
答:
如果有2年多的经验,一般能给到2000元也就差不多了。
做寿司
学徒
怎么样?以后打算做这个工作呢。。
答:
我是干这行业的,你说的寿司我做的时间比较久,应该可以给你点介意,还有这工作的意见!酒店行业自主西餐厅里是基本上都有寿司等一些
日本料理
(一些上了4星 5星酒店) 一般学这个工作时间我给你说不准,给你签合同说的是多长,但是做下来不一定,而且你要相信,做厨师行业工作时间只有加没有少。还很...
厨师
学徒
需要做哪些
答:
厨师
学徒
基本上打杂做的多,洗刷盘子,传菜,备料,就是打下手的廉价劳动力,学习内容有限,时间漫长,能不能学到厨艺很难讲,学习精力有限,基本上师傅很忙,哪有时间给你耐心讲解教学。
广州
日本料理 学徒
答:
大禾回转寿司
想学
日本料理
去哪里学?
答:
可以去专门烹饪学校学,有
日料
烹饪大师在校授课。
日本料理
,主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。 当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,这些日本人自己发明的食物就是『和食』;另外,源自印度的日式咖喱、源自法国的日式蛋包饭、源自意大利的日式那不勒斯风意大利面、源自中国的日式拉面...
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