四喜丸子是哪四喜?答:2、用筷子把肉馅分四份,手上沾淀粉,那肉馅团成团 来回摔打几下丸子。 3、油温6成热炸丸子,定型了再翻动,炸至金黄捞出来。 4、另起锅,炒香蒜姜蒜干料,倒入料汁(生抽 蚝油各一勺 老抽半勺)炒香,加热水 煮开锅,把丸子放里,加适量冰糖 五香粉鸡精,盖盖子煮20分钟(中间翻动一下)。 5、把煮好的丸子捞出...
在家就能自制的好吃甜点!答:8、最后来做糯米丸子。130克糯米粉和木薯淀粉混合,加入温开水,拌成小颗粒,再揉成一个不粘手的面团。放在砧板上搓成长条,切成跟豌豆差不多的大小; 9、最后搓圆,放在保鲜盒里,撒点干粉防止粘连在一起。锅中烧开水,把糯米丸子加进去,搅拌搅拌防止粘锅底,盖上盖子煮开,丸子变得透明,漂浮起来就可以了。 10、捞...
电炒锅什么牌子好?求推荐答:购买时,标配深锅和巧克力锅,还可以选配六圆盘、丸子盘、牛扒盘等。通常情况下,一口深锅便可以满足炒菜、火锅、炖汤等使用需求。而巧克力锅则可以用于低温融化巧克力、芝士等,俏皮好玩。 深锅内采用食品级防粘涂层,耐高温,不粘锅,轻油少烟,清洗便捷。有高中低三档控温,双重保护,操作方便,安全防干烧。有蓝色、白色...