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山东杠子馒头做法
如何用牛奶发面蒸
馒头
答:
用料 普通面粉 400g 牛奶发面蒸
馒头做法
如下:一、用料:牛奶 240克 、 发酵粉 5克 、 白糖 15克 二、牛奶馒头的做法 1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状 2、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,...
如何用牛奶发面蒸
馒头
答:
做法
如下:一、用料 普通面粉 400g 牛奶 240克 发酵粉 5克 白糖 15克 二、牛奶
馒头
的做法 1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。2、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜...
杠子馒头
和普通馒头的区别
答:
区别是嚼劲不同。因为杠子馍,是宁陵的经典馒头,与平常的蒸馍不一样,是用木杠压挤代替人工手揉的。这种
做法
蒸出的馍皮光亮,有黄色、白色两种,味道纯正,更有嚼劲,所以
杠子馒头
和普通馒头的区别是嚼劲不同。馒头,别称馍馍馍蒸馍,口味众多,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是...
您附近什么样的
馒头
好吃
答:
不能用漂白漂得很白,不能太松,要结实一点,要自然一点,有淡淡香味,吃得时候不是很甜,但回味时比较甜,这就是口感比较好。我一直在吃这
馒头
,几乎每天。
用牛奶发面蒸
馒头
答:
做法
如下:一、用料 普通面粉 400g 牛奶 240克 发酵粉 5克 白糖 15克 二、牛奶
馒头
的做法 1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。2、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜...
戗面的网络解释戗面的网络解释是什么
答:
2、
山东
戗面
馒头
,简单的门面,然而门口长长的队伍说明了一切。3、采育镇上这家卖山东戗面大馒头的店铺很受当地村民欢迎。4、从昨天晚上开始,在鼓楼东大街一家经营山东戗面馒头的小店门前就排起了几十人的队伍,购买馒头。5、糖酥
杠子
头”的特点是面硬,有嚼头,缺点是因是“戗面”,凉了回锅不...
老虎
杠子
鸡的
做法
老虎杠子鸡
怎么做
好吃
答:
步骤1 准备食材:鸡肉100克、
馒头
50克、青椒15克、红椒15克、小米椒1个、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、八角1个、糖1茶匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2 鸡肉剁成小块备用。步骤3 姜切片。步骤4 蒜切片。步骤5 青红椒切小块。步骤6 小米椒切圈。步骤7 馒头...
在你老家,
馒头
的方言叫什么?有几种叫法?
答:
家乡的
馒头
体积小巧,市场上的馒头则保持着本色和味道。在过去,受添加糖精的影响,也有甜味的馒头。受河南移民的影响,当地人也开始蒸制馒头。河南人将馒头称为“蒸
馍馍
”,其中大的馒头如“枕头馍”和“
杠子
馍”,吃起来口感极佳。在河南,坟上祭祀的馍馍甚至大得需要用箩头筐子挑,这些馍馍足够多人...
馒头
做好放冰箱第二天再蒸可以吗馒头做好放冰箱隔天蒸可以吗
答:
馒头有哪几种 馒头根据风味、口感不同可分为以下几种: (1)北方硬面馒头是中国北方的一些地区,如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形
杠子馒头
、挺立饱满的高桩馒头等。 (2)软性北方馒头在中国中原地带,如河南、陕西、安徽、江苏等地百姓...
杠头是什么食物 杠头是啥呢
答:
1、杠头是白面火烧 2、杠头又叫“小
山东
锅饼”,酥脆可口。制作时需用木
杠子
来压,反复将面劲压出来,才能制成小饼,最后上火烤熟。形状类似于
馒头
,但比东北馒头小,口感偏甜。3、杠头是一种白面火烧,又叫“小山东锅饼”,很酥,很面,一嚼就能掉干渣儿,又很有嚼劲儿。
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