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脆皮鸭腿的做法与配方
求做
脆皮
烤鸭方法
答:
5.腌渍好的鸭肉取出,置于阴凉通风处自然风干,等待的时间里,将蜂蜜和白醋混合均匀,做为
脆皮
水待用 6.鸭子风干后,用刷子蘸取脆皮水,均匀刷遍鸭子全身,再次待表皮自然风干后,放入预热180度的烤箱中,烤制30分钟左右 7.将鸭子取出,再均匀刷一遍脆皮水,再次风干 8.将
鸭腿
用锡纸包住,放入预热220...
脆皮
烧鸭
的做法
答:
1、主料:
鸭腿
3只辅料:茴香子10克,蚝油1勺,五香粉1勺,白醋15克,蜂蜜15克,干欧芹碎8克,姜1块,食盐2勺,白糖1/2勺,老抽2勺,生抽2勺,料酒1勺。2、
做法
:(1)鸭边腿三只,用水浸泡至少半个小时,完全去除血末,再用牙签扎上小洞以便入味。(2)用食盐抹遍鸭腿,把抹完盐的鸭腿...
脆皮
烤鸭
的做法
是什么脆皮烤鸭的做法介绍
答:
3、选一个大盆,所有的腌料混合后,把洗净控干的净鸭放入腌料内腌制半天至一天,中间翻动几次;4、烤盘内铺锡纸,置于烤箱底层,烤箱180度预热10分钟,腌好的鸭子放在中层烤架上下火烤制;5、鸭皮烤干爽后,在表皮均匀刷上一层蜂蜜和醋的混合物,继续烤制;6、鸭皮上色后,用锡纸把
鸭腿和
鸭翅膀...
如何做脆皮烤鸭,烤
鸭脆皮
水
配方
,怎么做脆皮
答:
5、腌渍好的鸭肉取出,置于阴凉通风处自然风干,等待的时间里,将蜂蜜和白醋混合均匀,做为
脆皮
水待用;6、鸭子风干后,用刷子蘸取脆皮水,均匀刷遍鸭子全身,再次待表皮自然风干后,放入预热180度的烤箱中,烤制30分钟左右;7、将鸭子取出,再均匀刷一遍脆皮水,再次风干;8、将
鸭腿
用锡纸包住,放入...
脆皮
烤
鸭做法
答:
5.腌渍好的鸭肉取出,置于阴凉通风处自然风干,等待的时间里,将蜂蜜和白醋混合均匀,做为
脆皮
水待用;6.鸭子风干后,用刷子蘸取脆皮水,均匀刷遍鸭子全身,再次待表皮自然风干后,放入预热180度的烤箱中,烤制30分钟左右;7.将鸭子取出,再均匀刷一遍脆皮水,再次风干;8.将
鸭腿
用锡纸包住,放入预热...
脆皮
烤鸭
的做法
用全
配料
答:
腌渍好的鸭肉取出,置于阴凉通风处自然风干,等待的时间里,将蜂蜜和白醋混合均匀,做为
脆皮
水待用 6.鸭子风干后,用刷子蘸取脆皮水,均匀刷遍鸭子全身,再次待表皮自然风干后,放入预热180度的烤箱中,烤制30分钟左右 7.将鸭子取出,再均匀刷一遍脆皮水,再次风干 8.将
鸭腿
用锡纸包住,放入预热220度...
脆皮
烤鸭
的做法和配料
答:
腌渍好的鸭肉取出,置于阴凉通风处自然风干,等待的时间里,将蜂蜜和白醋混合均匀,做为
脆皮
水待用 6.鸭子风干后,用刷子蘸取脆皮水,均匀刷遍鸭子全身,再次待表皮自然风干后,放入预热180度的烤箱中,烤制30分钟左右 7.将鸭子取出,再均匀刷一遍脆皮水,再次风干 8.将
鸭腿
用锡纸包住,放入预热220度...
脆皮
烤
鸭腿做法
大全
答:
取出腌制好的
鸭腿
,鸭皮朝上放在锡纸上,放入预热好190度的烤箱,烤20分钟,这样鸭油烤出来,可以避免吃入过多油份 步骤5 用白醋和蜂蜜调制成水刷在鸭皮上面,这样可以烤出
脆皮的
效果。刷好后放入烤箱烤10分钟取出再刷蜂蜜水,之后每隔15分钟刷一次,大约一小时后鸭皮变成暗红色即可,如果喜欢很脆的...
脆皮
烧鸭
的做法
答:
1、主料:
鸭腿
3只辅料:茴香子10克,蚝油1勺,五香粉1勺,白醋15克,蜂蜜15克,干欧芹碎8克,姜1块,食盐2勺,白糖1/2勺,老抽2勺,生抽2勺,料酒1勺。2、
做法
:(1)鸭边腿三只,用水浸泡至少半个小时,完全去除血末,再用牙签扎上小洞以便入味。(2)用食盐抹遍鸭腿,把抹完盐的鸭腿...
脆皮
烤鸭
的做法
是什么 脆皮烤鸭的做法介绍
答:
3、选一个大盆,所有的腌料混合后,把洗净控干的净鸭放入腌料内腌制半天至一天,中间翻动几次;4、烤盘内铺锡纸,置于烤箱底层,烤箱180度预热10分钟,腌好的鸭子放在中层烤架上下火烤制;5、鸭皮烤干爽后,在表皮均匀刷上一层蜂蜜和醋的混合物,继续烤制;6、鸭皮上色后,用锡纸把
鸭腿和
鸭翅膀...
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