非常风气网www.verywind.cn
首页
薤白藠头是什么
重庆的小蒜 的学名
是什么
?
答:
就是我们重庆人说的小蒜,又名山蒜、
薤
(音卸,xiè),
藠头
或作剃头(藠,剃,音叫,jiào),野蒜、野韭等。江西新建被中国农业部命名“中国藠头之乡”。 集中的产区,如湖北省武昌、鄂城、大冶三县交界的梁子湖畔,江西省新建县、福建省的霞浦县、云南省开远县。
在四川这叫圆角子普通话
叫什么
,或者学名叫什么,看清图片在回答_百度知 ...
答:
这是小蒜,是一种野生的原种
薤白
,也就是平常说的
藠头
。现在吃的藠头就是在它的基础上培育出来的。小蒜我们一般都是摘叶片吃,这样就每年都可以采摘很多
凉拌
藠头
的口感是怎样的?
答:
凉拌
藠头
,一道以藠头为主要食材的凉菜,其口感独特,深受人们喜爱。藠头,又称
薤白
,是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值。凉拌藠头的口感可以从以下几个方面来描述:清爽:凉拌藠头的最大特点就是清爽。将新鲜的藠头切成薄片,经过腌制、凉拌等工序,使得菜肴口感清新,吃起来爽口不腻。尤其是在炎炎夏日...
藠头
的经济价值
答:
干制
藠头
入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《神农本草经》记载:藠头“治金疮疮败,轻身者不饥耐老”、“治少阴病阙逆泄痢,及胸瘅刺痛,下气,散血,安胎。”如此既好吃又治病之物,世间实为难得。适用症状冠心病:
薤白
30克,瓜蒌20克,半夏15克,水煎服。动脉硬化:薤白适量,煮粥吃。赤白...
荞头的叶子能吃吗???
答:
可以吃的。荞头的叶子富含人体所需的维生素。可以做荞头叶煎蛋、切碎做饺子馅等做法。不过人们常吃的是它的块茎。成熟的荞头个头很大,晶莹剔透,软糯可口,富含有糖、蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。
藠头
形态特征
答:
味道极佳。
藠头
的成熟时间相对较晚,生长期大约为265天左右。其耐寒性较强,对热和旱的适应性中等,但不耐涝,需要注意与苦藠进行区分。值得注意的是,中药中提到的“
薤白
”实际上指的是苦藠,这是它的别名,但这个名称在学术或科学上并不准确。因此,在描述藠头时,要确保区分清楚,以免混淆。
成都人吃的“叫头子”
是什么
东西?
答:
一种长的像葱一样的菜,对胃有保护作用,还有不少微量元素,反正对身体好就是了
藠头是
菜中灵芝、佐餐佳品,藠头一般适合哪些地区种植?
答:
1.
藠头
,在一些地区亦称为小蒜,其根茎块状类似大蒜但体积较小,故得名小蒜。2. 食用时称为小蒜,而在药用时则称为
薤白
,名称的改变赋予了它更为高雅的形象。3. 藠头根茎腐病主要侵袭其根部,受感染的须根初显淡褐色水渍状斑点,进而变为褐色并腐烂。4. 根茎部位受害时,呈现褐色水渍状,最终变...
薤白
的栽培技术
答:
⑵
藠头
鳞长卵形,直径1-1.5cm。⑶ 长梗
薤白
鳞茎卵球形,直径1-2cm。⑷ 天蓝小根蒜 鳞茎近球形,直径1-2cm。以个大、饱满、质坚、黄白色、半透明者为佳。显微鉴别粉末特征:小根蒜① 鳞叶表皮细胞类长方形,长60-260μm,宽20-60μm,少数呈多角形,无细胞间隙。② 偶见气孔散在,圆形,直径10-16μm,副卫...
这
叫什么
菜?
答:
这是
薤白
,也叫
藠头
,小根蒜。这个比较嫩,块茎没有长大,长大了的块茎可以做罐头,腌着吃。
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
你可能感兴趣的内容
本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
©
非常风气网