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薤白藠头是什么
藠头
炒蚕豆怎样制作味道更好?
答:
藠头
炒蚕豆是一道简单美味的家常菜,以藠头(也称为
薤白
、小葱头)和蚕豆为主料,通过简单的烹饪方法制作而成。这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,具有很好的保健功能。下面是如何制作藠头炒蚕豆的详细步骤和技巧:1. 材料准备 藠头:选择新鲜、无病虫害的藠头,洗净后切成约2厘米长的段。蚕豆:新鲜...
藠头是
不是发物
答:
不是。
藠头是
百合科葱属多年生鳞茎植物,原产中国,在长江流域和以南各省区广泛栽培。其适应性较强,在偏冷凉气候条件下发育较为良好,冬季及夏季30℃以上时休眠;可供食用,其制成的罐头味道酸甜可口,也可供药用。发物则指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的...
藠头
属于五荤吗
答:
别名:
薤白
、野韭、野蒜、薤根、薤白头。是属于蒜科的,属于五荤之一。
湖南话“究老壳”
是什么
意思?
答:
是不是与“藠jiao老壳”音近而误呢?这东西要暮春时期,长沙才上市。现近严冬,不可能有。普通话叫“
藠头
”,文言为“薤”xie.类似小葱而无其香。长沙人仅食其头而弃其茎。《百度》简介:薤(音卸,xiè),又名藠头或作剃头(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、
薤白
头、野蒜、野韭等,英文名...
薤
这个字念
什么
答:
回答:薤(音卸,xiè),又名
藠头
或作剃头(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、
薤白
头、野蒜、野韭等,英文名Allium chinense G.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本,一种蔬菜类植物。原产中国,汉书《龚逐传》就有记载。现在,南方诸省都有种植,北方人极少食薤。
如何烹饪营养丰富、满口留香的
藠头
炒青豆?
答:
藠头
炒青豆是一道色香味俱佳的家常菜,它结合了藠头(也称为
薤白
或葱头)的独特风味和青豆的清甜口感。这道菜不仅美味,而且营养丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。下面是烹饪这道菜的详细步骤:材料准备:藠头:2-3个(根据大小和个人口味调整)新鲜青豆:200克 大蒜:2瓣(切片或者拍碎)食...
薤
的同音字
答:
薤
(xiè)的同音字 谢 解 懈 契 屑 泻 蟹 榭 亵 泄 械 卸
荞头烤洋芋怎么做好吃
答:
主料 土豆适量 糖醋荞头适量 美味鲜酱油适量 油适量 白糖适量 盐适量 宁海特色烤土豆-荞头烤洋芋的做法步骤 1. 选个头小的土豆,以便入味,洗净备用。2. 关键的东西!!糖醋荞头!! 荞头又名
藠头
,学名薤,也称火葱、小蒜、
薤白
头、野蒜、野韭等。荞头不仅营养丰富,还有理气宽胸、通阳、...
薤白
生药材鉴定
答:
药材
薤白
的性状鉴别如下:小根蒜: 鳞茎形状不规则,通常长0.5-2.0厘米,直径0.7-1.8厘米。其表面呈现出黄白色或淡黄棕色,表皮皱缩,半透明,边缘有沟纹和皱纹,有时带有类白色膜质鳞片,顶端残留茎基和茎痕。质地坚硬,类似角质,不易碎裂,断面为黄白色,散发微弱的蒜香,味道微辣。
藠头
: 鳞茎...
藠头
的功效与作用
答:
性味:辛、苦、温。
藠头
为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎 2.适用症状 冠心病:
薤白
30克...
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