做肠粉蒸也可以做河粉吗

如题所述

可以呀,不过河粉比较有水分吧。
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第1个回答  2015-01-16
你好,河粉与肠粉的区别就是河粉加点淀粉,肠粉不加淀粉,但都要加点食用盐、筋力源等才行,筋道爽滑。本回答被网友采纳

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