我想要的答案是单单回答什么是糠?怎么吃?
而不是拿其它的混在一起说..比如:什么面包糠,什么面包糠怎么吃.,,我要的不是这样的答案.就单讲糠就可以.
糠是全谷的一部分，属于种子的外层。含有糠的米为粗米，而去糠的米则为精米。糠是全谷的可使用（可食用）部分，其包括全谷的外果皮和中果皮。
糠一般指小麦种子、黑麦种子或其他禾谷的碎裂皮层，从籽粒上分离出来，特别用于家畜饲。
扩展资料：
国内外的研究结果和资料表明，米糠中富含各种营养素和生理活性物质。现在美国等发达国家已经有食用米糠问世，中国也有类似产品被发明，即应用现代食品加工精准碾制技术将米糠中的不益食物质与益食营养物质在洁净的生产车间里进行精准碾磨分离。此分离技术可将米糠分级为饲料级米糠和食品级米糠两部分，其中食品级米糠约占米糠总重量的80%，营养的90%以上。
因为食品级米糠虽然只占稻谷重量的6%，且占稻谷营养的约60%，是大米碾白过程中的碾下物，所以其也被人们称为“米珍”或是“米粕”。
参考资料：
本回答被网友采纳糠是在研磨农作物时产生的废料，一般就是农作物果实的皮壳，比如说研磨小麦时他的外壳会掉下来 ，这就是糠。
糠是全谷的一部分，属于种子的外层。含有糠的米为粗米，而去糠的米则为精米。糠是全谷的可使用（可食用）部分，其包括全谷的外果皮和中果皮。
糠正常人是没有办法吃的，可以说是很难吃的东西，所以在农村糠是用来喂家畜的。还有就是填充枕头用。在饥荒年代也有人饿的不行，吃过糠，吃过糠后会拉不下。人是很难去消化他的。
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糠覈（糠中的粗屑。形容粗糙的饭食）；糠粞（谷皮碎米。指粗劣的粮食）；糠灯（一种照明用具。以苏子油渣杂粟糠抟在蓬梗上点燃。旧时吉林民间多用之）。
小麦种子、黑麦种子或其他禾谷的碎裂皮层，从籽粒上分离出来，特别用于家畜饲料。
糠和米本是相依倚，被簸扬作两处飞。-《琵琶记·糟糠自厌》
参考资料：
本回答被网友采纳糠是谷物加工成为粮食过程脱去的壳的碎屑或许夹杂着少量碎米就称为糠，也叫谷糠。糠是全谷的一部分，属于种子的外层。含有糠的米为粗米，而去糠的米则为精米。
可以制作红糖谷糠丸，把谷糠放在铁锅内，用文火炒黄，加入红糖，揉匀，搓成15克的丸子，把药丸放入碗内，置电冰箱内保存即成。功效：益肝脾，消腹水。用于肝硬化腹水患者。
谷糠具有宁心安神作用，用以治疗失眠的谷糠，多指米皮糠而言，一般选用的是米皮糠的内皮，中医称为“杵头糠”，或叫“谷白皮”。 谷糠中含有大量的维生素和微量元素，对人体有很好的补益作用。
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谷糠中含有大量的维生素和微量元素，对人体有很好的补益作用。如谷糠中含有较多的维生素B族和柠檬酸等物质，能帮助人体从食物中吸收钙质，具有抗衰老的作用。维生素B族和维生素E又能帮助人体消化吸收食物中的各种营养物质。
谷糠中的主要成分是谷维醇，有着很好的营养神经，健全大脑的作用，食用谷糠可以调整植物神经功能，治疗神经衰弱，改善失眠、心悸、健忘等症状。另外谷糠中含有的甘油三酯、游离脂肪酸、阿魏酸、脂蛋白、葡萄糖、纤维素等，都是人体所需要的营养物质。
谷糠本来就是一种食品，我国民间有许多谷糠食品制作方法，如北方有一种用小米细糠与大枣配合制成的枣糠食品，经过细致的加工，将糠磨成细粉，大枣煮熟去掉皮核，和匀制成的枣糠饼、枣糠羹、味道鲜美，堪称佳肴，食用后既可健脾胃，强身体，又能安心神，促睡眠。
参考资料：
糠是在研磨农作物时产生的废料，一般就是农作物果实的皮壳，比如说研磨小麦时他的外壳会掉下来 的。糠正常人是没有办法吃的，可以说 很难吃的东西，所以在农村糠是用来喂家畜的。
旧社会，广大劳动人民食不果腹，被迫用谷糠与野菜充饥，过着”糠菜半年粮'日子“。谷糠可以加些玉米面做成糠窝头，或者加些黄豆/玉米炒熟再磨成“糠炒面”，和着米汤进食。
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拼 音 kāng
1.稻、谷子等作物子实的皮或壳(多指脱下来的)：米～|～菜半年粮(形容生活贫困)。
2.发空,质地松而不实(多指萝卜因失掉水分而中空)：～心儿|萝卜～了。
组词
糟糠 秕糠 砻糠 糠秕 筛糠 糠星
本回答被网友采纳存在决定意识，那位中学生既未见过糠和米是怎样“作两分飞”的，又未经过三年自然灾害，没有尝过“雪花菜”之类的味道，不知糠为何物，那是不足为怪的。值得引出一点隐忧的倒在于：现在一些独生子女养尊处优，吃不得一点苦，因而影响了他们的心理素质的生成，往往缺乏坚强的意志和克服困难的毅力，难于忍受压力、挫折和失败，甚至高考成绩下线或考不上名牌大学，就失魂落魄了。有一位考生对我说：“前几天拿到一张下线的成绩单，我真不想活了。”莎士比亚说过：“升平富足的盛世徒然养成一批懦夫，困苦永远是坚强之母。”此论近乎危言耸听，但也值得一听。时下许多家庭的物质生活大有改善，这当然是一大好事，但弄得不好，会产生其衍生物——怠惰和凡庸，它的危害也不可小看。
如何医治现代社会的这种“富贵病”，是许多社会学家殚精竭虑的一个课题。有消息说，香港的一些小学生组织一个“少年贫富日”活动，每日交25港元，以抽签方式决定谁吃富裕餐、中康餐、和贫穷餐，60%是贫穷餐，即面包两片和清水一杯，借以体味一下贫苦人的生活。内地好些地方还组织了“吃苦夏令营”，但也听说不少学生叫唤“吃不消”、“没味道”。能不能治好这种“富贵病”，关系到民族的振兴和国家的明天。我们的中小学校长和社会学家们是否也再想点什么办法，让我们的孩子从小“劳其筋骨。苦其心志”，从更深的寓意上回答本文开头提出的问题。
