这是什么鱼啊?该怎么吃?有什么营养价值?

如题所述

清蒸多宝鱼:Steamed Turbot 多宝鱼是一种体形扁平、体色较深、两眼朝向左侧、形似牙鲆的新鱼种,叫作多宝鱼,多宝鱼虽然是海鲜品种中少有能起四片鱼柳的鱼,但这种食法属嘴刁食客心头之好,在于普通食客而言,是以“清蒸”居多。
多宝鱼属欧洲比目鱼的一种."多宝"之名,是英名turbot的音译,又寓意吉祥,深受好寻意头的粤港人喜爱.其学名大菱鲆,为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。
多宝鱼体扁平、外形呈菱形而又近似圆形,两眼位于头部左侧.有眼侧(背面)体色较深,呈棕褐色,又称沙色,并且可随环境和生理情况变化而出现深浅的改变.有眼侧看似无鳞,实际上被有少量角质鳞片,用手触摸略有粗糙感.无眼侧(腹面)光滑无鳞,呈白色.口大,吻短,口裂前上位,斜裂较大.上下颌较发达,对称.上颌骨较短,下颌骨稍长,并向前伸.头长为颌长的两倍.左右侧均具发达的颌齿,细而弯曲;无犬齿,犁骨具齿.背鳍、臀鳍和尾鳍均发达,并有软鳍膜相连.体长与体高之比为1:0.9.生长速度快,个体较大,据<;大不列颠百科全书>;载,一自然群体中最大个体的长超过1米,体重54千克;一般个体长0.4-0.5米,重5-6千克.本种为分批产卵鱼类,产卵量与雌鱼个体大小密切相关,平均每千克体重可产卵100万粒。追问

我这个是多宝鱼吗?

追答

是的

追问

这个不也是多宝鱼吗

追答

嗯嗯

追问

我这两条红的和白的都是多宝鱼?

追答

追问

哦哦

追答

分呢
孩子
……

追问

哦哦,我没明白,长得不一样,咋都叫多宝鱼呢?

???

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第1个回答  2019-04-18
老铁,你手里拿的这个是牙鲆,下面盆里的是大菱鲆(多宝鱼)。
第2个回答  2015-02-17
真恶心追问

你他妈不回答别在这bb,多宝鱼你吃的起吗?穷逼

小心过年穷的揭不开锅

追答

真恶心,超恶心

追问

滚吧,恶心的你都吃不起

穷逼,多宝鱼你吃的起吗?

啊?穷得连老婆都跟别人跑了,孩子不是你自己的。

追答

恶心人,就吃恶心东西,滚去吃你的恶心鱼

追问

滚吧,没见过就说恶心,我还没见你呢,你不更恶心

你吃的起多宝鱼吗?

追答

切,真她妈嘴真够贱

追问

滚你妈,你算个屌,连个鱼都吃不起

追答

滚你妈去吃你的贱东西,装啥B,说得自己很有钱,有钱了不起啊

滚你妈去吃你的贱东西,装啥B,说得自己很有钱,有钱了不起啊,说不定你本人跟你那贱鱼一样贵,看起来超恶心

第3个回答  2015-02-17
好恶心追问

你他妈不回答别在这bb,多宝鱼你吃的起吗?穷逼

小心过年穷的揭不开锅

追答

靠,你自己知道了,你亲妹儿,,还的哪儿说,装逼的最高境界就是不着雷辟

靠,你他妈的,好牛逼哦

追问

呵呵,穷逼一个,穷的多宝鱼吃不起,老婆跟别人跑,孩子不是你自己的,找个情妇扣屁眼

你妈了个逼,连多宝鱼都没见过,还说恶心,我没见过你,看你更恶心,呵呵

追答

哎呦喂,你这是在炫耀哦,你只吃的起这个哦,这就是你最值得炫耀的地方哦,

追问

你连多宝鱼拉的屎都不如(⊙o⊙)哦

追答

我只能说你,你素质太好了

追问

关键是你连鱼都吃不起,还能吃什么?吃你妈?

追答

嘿嘿,我只能说一句,中国有你这种败类是中国的耻辱

我还没的你那么口味重哈

你口味重,我懂

追问

素质当然你高哦,物极必反,哈哈,吃你妈的逼,你老婆怎么办?吃屎?

你个叛徒,还好意思说我,你他妈也有资格和爷说中国,凭什么?就凭你吃不起鱼?

追答

老子是女的,何来老婆,哈哈哈,你这种人连性别都分不清楚,我有点怀疑你是不是大脑有问题哦,素质这个词,连一个老婆婆都能理解,而你确不能。留我1国耻辱!

叛徒,何来叛徒???你他吗的,国语没有学好,还是杂志哦??

追问

哦,我一直以为你是娘炮,看来是个娘们,还他妈自称老子,你是双性人吗?穷的连男票都没有,抠逼吗?

别把自己扣死

追答

怎么办?我死了,也要拿你垫背。

靠,这是你开的哦,

老子不想和你这种,外国人,老客有病的人说话,对我来说,是一种至高无上的耻辱

拜拜,外国人

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