如题所述
山珍海味这个成语，拼音为shānzhēnhǎiwèi，描述的是来自山野和海洋的各种珍贵食品，它们构成了丰盛菜肴的基础。这个成语最早出现在《长安道诗》中。
在古代的八珍中，上八珍包括了猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋和黄唇胶。中八珍则有鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇和裙边。下八珍则包括了海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄和乌鱼蛋。
这些山珍海味，在古人的饮食文化中，常常作为餐桌上不可或缺的佳肴。其中，熊掌、燕窝、鱼翅和海参等，更是被视为食物中的珍品。
在古代的八珍中，上八珍包括了猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋和黄唇胶。中八珍则有鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇和裙边。下八珍则包括了海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄和乌鱼蛋。
这些山珍海味，在古人的饮食文化中，常常作为餐桌上不可或缺的佳肴。其中，熊掌、燕窝、鱼翅和海参等，更是被视为食物中的珍品。
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