如题所述
第1个回答 2019-11-21
日常生活中，微波炉更多的被我们用来加热食物，你知道吗？微波炉也可以直接用来烹饪哦！下面就来给大家介绍巧用微波炉也能做出美味菜肴！
1、做鸡蛋羹
将2个鸡蛋兑上1—1.5倍的水后朝一个方向搅拌均匀，放入一个盘子内，加上极少量的胡椒粉和1—2滴料酒能起到去腥的作用，再加入少量盐后放入微波炉内加热，先用高火加热2—3分钟，再用解冻功能小火加热3分钟后，取出放到温度合适后即可食用。
2、做清蒸鱼
将1斤以下的鲜鱼洗净收拾好后，在肉厚的地方切开几个小口放入葱丝、姜片等，撒上少许盐，装入微波专用的饭盒内，盖上盖或者盖上耐热保鲜膜后，在微波炉内加热6—7分钟即可，这样做出来的鱼营养美味。记得在保鲜膜上扎几个孔，让蒸汽可以散发。
3、炒茄子前先用微波炉加热
众所周知，茄子是一种非常吸油的食材。想吃到不油腻的炒茄子，建议试试下面的方法，炒前将茄子洗净，带皮切条或切块后放进微波炉大火加热2分钟，然后放入锅中加油翻炒。此法在做干煸豆角时也适用。
4、烤红薯、土豆先用微波炉加热
很多人喜欢在家烤红薯、烤土豆，但如果只是用烤箱烤的话需要2个小时，既费时又费电。可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟，这样可以将红薯、土豆的内部热熟，然后再放入烤箱烤30分钟左右就全部熟透了。
5、炒饭前先用微波炉加热
做炒饭讲究的是米要粒粒分开，如果米饭太黏的话，可以先放在微波炉里高火加热1—2分钟，再中小火加热1—2分钟。需要注意的是，加热时不要盖盖子，否则不利水分挥发。
最后，需要提醒大家的是，微波炉加热效率高，火候很不好掌握。由于各家的微波炉功率、功能都有很大差异，所以在烹饪过程中还需要摸索一下加热条件，经过几次实验后找到合适的火力和时间组合就能做出美味的菜肴了。
1、做鸡蛋羹
将2个鸡蛋兑上1—1.5倍的水后朝一个方向搅拌均匀，放入一个盘子内，加上极少量的胡椒粉和1—2滴料酒能起到去腥的作用，再加入少量盐后放入微波炉内加热，先用高火加热2—3分钟，再用解冻功能小火加热3分钟后，取出放到温度合适后即可食用。
2、做清蒸鱼
将1斤以下的鲜鱼洗净收拾好后，在肉厚的地方切开几个小口放入葱丝、姜片等，撒上少许盐，装入微波专用的饭盒内，盖上盖或者盖上耐热保鲜膜后，在微波炉内加热6—7分钟即可，这样做出来的鱼营养美味。记得在保鲜膜上扎几个孔，让蒸汽可以散发。
3、炒茄子前先用微波炉加热
众所周知，茄子是一种非常吸油的食材。想吃到不油腻的炒茄子，建议试试下面的方法，炒前将茄子洗净，带皮切条或切块后放进微波炉大火加热2分钟，然后放入锅中加油翻炒。此法在做干煸豆角时也适用。
4、烤红薯、土豆先用微波炉加热
很多人喜欢在家烤红薯、烤土豆，但如果只是用烤箱烤的话需要2个小时，既费时又费电。可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟，这样可以将红薯、土豆的内部热熟，然后再放入烤箱烤30分钟左右就全部熟透了。
5、炒饭前先用微波炉加热
做炒饭讲究的是米要粒粒分开，如果米饭太黏的话，可以先放在微波炉里高火加热1—2分钟，再中小火加热1—2分钟。需要注意的是，加热时不要盖盖子，否则不利水分挥发。
最后，需要提醒大家的是，微波炉加热效率高，火候很不好掌握。由于各家的微波炉功率、功能都有很大差异，所以在烹饪过程中还需要摸索一下加热条件，经过几次实验后找到合适的火力和时间组合就能做出美味的菜肴了。
第2个回答 2019-11-21
微 波 炉 烤 坚 果
微波炉还可以轻轻松松的烤坚果，不比家里花很长时间用炒锅炒出来的坚果差，一样香香脆脆还省油！
材料：坚果
方法：坚果放入微波炉容器中高火加热3分钟，取出翻搅后再加热3分钟即可。
微 波 炉 薯 片
都爱吃薯片，又怕超市里卖的薯片里面多了些莫名其妙的添加剂，油烟也很重？其实用微波炉也可以烤出香香脆脆的薯片，而且0添加，也不怕胖！
材料 ：土豆、盐、水、喜欢的调味料
步骤一：把土豆冲洗干净，然后切成薄片，放入冰水中30分钟左右，去除淀粉。
步骤二：将土豆捞出后放在厨房用纸上干燥两边，然后可以为他们刷油，也可以不刷，撒上盐。
步骤三：将一块牛皮纸或者其他纸巾放在盘子上，然后把马铃薯切片放上去，微波炉高火1分半到两分钟之间，然后打开，将薯片倒扣在另一个盘子上翻面，再回到微波炉烤1-2分钟，变成金棕色就好，撒上你想要的调料，就出锅咯！
火 腿 鸡 蛋 饼
每天早上匆匆忙忙不知道该吃什么？其实利用好你的微波炉，不到10分钟就能做出一道香喷喷又营养非常丰富的早餐了，这一道火腿鸡蛋饼就是非常好的选择！
材料 ： 鸡蛋、水、盐、青椒、火腿
方法：用油刷在杯子内部，然后打两个鸡蛋到杯子里，加一汤匙水，搅拌均匀后加入盐、胡椒、火腿、青椒，然后放入微波炉中微博1-2分钟即可。
微 波 酸 奶 糖
酸奶糖是一种很好吃的甜点，很多人都很喜欢，但是一般人都不知道，这种好吃的酸奶糖其实自己在家就能用微波炉做出来，一大瓶酸奶可以做很多，无添加又便宜！
材料 ： 酸奶、糖、果糖、果干或者果仁（可选）
步骤一：把酸奶和糖倒进微博安全碗中，微波3分钟，搅拌后加入果仁或者果干微波两分钟。
步骤二：将酸奶从微波炉中取出，搅拌均匀，然后用勺子把里面的微粒压碎，微波两分钟，酸奶会起泡。
步骤三：静置到泡沫沉淀后，加入一些果糖搅拌后冷却三十分钟，然后用擀面杖擀平，切出想要的形状就好，好吃的酸奶糖就做好了！
微 波 炉 爆 米 花
爆米花人人都喜欢，在外面买又怕添加剂？在家就能做好吃的爆米花，糖度自己控制，还不怕长胖！
材料 ：玉米、红糖、菜籽油、通风微波炉盖子
步骤一：将油、红糖、盐混合到碗中，然后在微波炉中加热30秒，直到他们融化，颜色变深。
步骤二：加入玉米粒搅拌，直到每一粒玉米上都有调料，然后盖上盖子，放入微波炉，高火3-4分钟。
步骤三：等他们微微冷却就可以食用了 !
微波炉还可以轻轻松松的烤坚果，不比家里花很长时间用炒锅炒出来的坚果差，一样香香脆脆还省油！
材料：坚果
方法：坚果放入微波炉容器中高火加热3分钟，取出翻搅后再加热3分钟即可。
微 波 炉 薯 片
都爱吃薯片，又怕超市里卖的薯片里面多了些莫名其妙的添加剂，油烟也很重？其实用微波炉也可以烤出香香脆脆的薯片，而且0添加，也不怕胖！
材料 ：土豆、盐、水、喜欢的调味料
步骤一：把土豆冲洗干净，然后切成薄片，放入冰水中30分钟左右，去除淀粉。
步骤二：将土豆捞出后放在厨房用纸上干燥两边，然后可以为他们刷油，也可以不刷，撒上盐。
步骤三：将一块牛皮纸或者其他纸巾放在盘子上，然后把马铃薯切片放上去，微波炉高火1分半到两分钟之间，然后打开，将薯片倒扣在另一个盘子上翻面，再回到微波炉烤1-2分钟，变成金棕色就好，撒上你想要的调料，就出锅咯！
火 腿 鸡 蛋 饼
每天早上匆匆忙忙不知道该吃什么？其实利用好你的微波炉，不到10分钟就能做出一道香喷喷又营养非常丰富的早餐了，这一道火腿鸡蛋饼就是非常好的选择！
材料 ： 鸡蛋、水、盐、青椒、火腿
方法：用油刷在杯子内部，然后打两个鸡蛋到杯子里，加一汤匙水，搅拌均匀后加入盐、胡椒、火腿、青椒，然后放入微波炉中微博1-2分钟即可。
微 波 酸 奶 糖
酸奶糖是一种很好吃的甜点，很多人都很喜欢，但是一般人都不知道，这种好吃的酸奶糖其实自己在家就能用微波炉做出来，一大瓶酸奶可以做很多，无添加又便宜！
材料 ： 酸奶、糖、果糖、果干或者果仁（可选）
步骤一：把酸奶和糖倒进微博安全碗中，微波3分钟，搅拌后加入果仁或者果干微波两分钟。
步骤二：将酸奶从微波炉中取出，搅拌均匀，然后用勺子把里面的微粒压碎，微波两分钟，酸奶会起泡。
步骤三：静置到泡沫沉淀后，加入一些果糖搅拌后冷却三十分钟，然后用擀面杖擀平，切出想要的形状就好，好吃的酸奶糖就做好了！
微 波 炉 爆 米 花
爆米花人人都喜欢，在外面买又怕添加剂？在家就能做好吃的爆米花，糖度自己控制，还不怕长胖！
材料 ：玉米、红糖、菜籽油、通风微波炉盖子
步骤一：将油、红糖、盐混合到碗中，然后在微波炉中加热30秒，直到他们融化，颜色变深。
步骤二：加入玉米粒搅拌，直到每一粒玉米上都有调料，然后盖上盖子，放入微波炉，高火3-4分钟。
步骤三：等他们微微冷却就可以食用了 !
第3个回答 2019-11-21
1、可以用来给食物、餐具进行消毒，有时候家里剩下的饭菜扔了可以，就可以保存在冰箱里，吃的时候拿出来在微波炉上加热一下就可以了，而且不会发生变味之类的事。家里新买的餐具需要消毒的也可以放在微波炉里面加热消毒。
2、有一些需要长期保存的贵重药材，可以先放微波炉里小功率加热至温热，然后密封保存，这样既可防蛀防霉，也可以很长时间的保存。
3、对于经常想吃过季蔬菜的人，可以在当季购买足够的蔬菜，回家用微波炉加热脱水干燥，然后密封保存好，这样就可以在想吃的拿出来用水浸泡就可以了。
4、有时候家里会买有瓜子、花生、饼干之类的，小朋友吃了一会忘记密封好就变得软了，口感不好了，这时候只需要用微波炉小功率加热一下就能让其回复原来的香脆可口。还可以自己在家里坐一些小饼干，小蛋糕之类的。
2、有一些需要长期保存的贵重药材，可以先放微波炉里小功率加热至温热，然后密封保存，这样既可防蛀防霉，也可以很长时间的保存。
3、对于经常想吃过季蔬菜的人，可以在当季购买足够的蔬菜，回家用微波炉加热脱水干燥，然后密封保存好，这样就可以在想吃的拿出来用水浸泡就可以了。
4、有时候家里会买有瓜子、花生、饼干之类的，小朋友吃了一会忘记密封好就变得软了，口感不好了，这时候只需要用微波炉小功率加热一下就能让其回复原来的香脆可口。还可以自己在家里坐一些小饼干，小蛋糕之类的。
第4个回答 2019-11-21
今天我就来分享一下我用微波炉做过的几种美食。第一种煮玉米，用微波炉煮玉米的时候，要买那种带绿色玉米衣的玉米，不要剥掉玉米外面厚厚的绿色的衣，只用刀把底部切开就可以，切开之后也不要把玉米衣散开，整个拿着放在干净的凉水里冲泡一下，这样玉米不会因为太干而烤焦，把沾过水的玉米直接放进微波炉，高火5分钟就可以了，待稍微放凉取出，就可以吃了，这样煮熟的玉米也是颗粒很饱满，鲜糯香甜，一点也不比水煮的差，但是却节省了很多的时间。
第二种是我用微波炉做的薯片和苹果干。大家都知道超市的袋装薯片是垃圾食品，但是孩子们又爱吃，我就想到以能不能用微波炉做做看，于是买了土豆和苹果回来，先尝试着做了薯片，把土豆切到我能切的最薄的程度，然后整齐摆放在盘子里，孩子们喜欢吃咸的，我就在土豆片上撒了一点盐和胡椒粉，就这样放进微波炉，开火也是4分钟，因为切的很薄，4分钟薯片就已经很干很脆了 ，我又用同样的方法烤了苹果片，只是给苹果片上抹上的是蜂蜜，烤出来也非常好吃，比商店卖的干净还好吃。我家两个宝宝一会就吃光了一盘。
第三种是我用微波炉做的鸡蛋饼，准备2个鸡蛋，2汤匙面粉，加一点水，搅拌均匀成稀糊状，加适量盐，胡椒粉，然后找一个稍稍大一点的盘子，给盘子刷上一层油，把搅拌好的蛋液倒进去，放进微波炉，开火2分钟，好吃的鸡蛋饼就做好了！你如果准备的鸡蛋液多，可以分成几次来做，根据自己的喜好，选择饼的厚薄度，同样的，鸡蛋液里也可以放入剁碎的葱花，韭菜，红萝卜等等，添加不同的蔬菜，做出不同口味的鸡蛋饼。
第四种是我用微波炉做的小杯子蛋糕。准备1个鸡蛋，两汤匙白糖，一汤匙面粉，家里边有可可粉的就再放两汤匙可可粉，这样做出来的小蛋糕是咖啡色，没有可可粉的，放两汤匙面粉也可以，这样做出来的是淡淡的黄色，再加两汤匙植物油，把这几种食材全部放在杯子里，充分搅拌均匀，放进微波炉加热5分钟，好看又美味的自制杯子蛋糕就新鲜出炉了。小孩子不能多吃糖，这个可以偶尔做一做。
第二种是我用微波炉做的薯片和苹果干。大家都知道超市的袋装薯片是垃圾食品，但是孩子们又爱吃，我就想到以能不能用微波炉做做看，于是买了土豆和苹果回来，先尝试着做了薯片，把土豆切到我能切的最薄的程度，然后整齐摆放在盘子里，孩子们喜欢吃咸的，我就在土豆片上撒了一点盐和胡椒粉，就这样放进微波炉，开火也是4分钟，因为切的很薄，4分钟薯片就已经很干很脆了 ，我又用同样的方法烤了苹果片，只是给苹果片上抹上的是蜂蜜，烤出来也非常好吃，比商店卖的干净还好吃。我家两个宝宝一会就吃光了一盘。
第三种是我用微波炉做的鸡蛋饼，准备2个鸡蛋，2汤匙面粉，加一点水，搅拌均匀成稀糊状，加适量盐，胡椒粉，然后找一个稍稍大一点的盘子，给盘子刷上一层油，把搅拌好的蛋液倒进去，放进微波炉，开火2分钟，好吃的鸡蛋饼就做好了！你如果准备的鸡蛋液多，可以分成几次来做，根据自己的喜好，选择饼的厚薄度，同样的，鸡蛋液里也可以放入剁碎的葱花，韭菜，红萝卜等等，添加不同的蔬菜，做出不同口味的鸡蛋饼。
第四种是我用微波炉做的小杯子蛋糕。准备1个鸡蛋，两汤匙白糖，一汤匙面粉，家里边有可可粉的就再放两汤匙可可粉，这样做出来的小蛋糕是咖啡色，没有可可粉的，放两汤匙面粉也可以，这样做出来的是淡淡的黄色，再加两汤匙植物油，把这几种食材全部放在杯子里，充分搅拌均匀，放进微波炉加热5分钟，好看又美味的自制杯子蛋糕就新鲜出炉了。小孩子不能多吃糖，这个可以偶尔做一做。
第5个回答 2019-11-21
1、微波咖喱饭
把胡萝卜、土豆、火腿肠切成丁，放在碗里，加入咖喱快，用水没过食材，拿保鲜膜盖上，并在上面戳几个小眼儿，中火微波10～15分钟，然后与米饭搅拌在一起即可。
2、微波炉蛋焖饭
鸡蛋搅拌均匀，倒入米饭之中，再加入黄瓜丁、火腿丁和适量盐，用保鲜膜蒙上、中火微波三分钟即可。
3、微波炉煎鸡蛋
碗里倒入香油，均匀转在碗壁四周，打入一个鸡蛋，不要搅拌，直接微波两分钟，取出后浇上酱油和醋即可。
4、微波炉煲仔饭
瓷碗里面加入米和水，用一个盘子盖住，高火微波7分钟，然后取出在饭上铺上香肠，再热5分钟，然后取出放一点青菜，打一个鸡蛋，中火两分钟，取出后浇上自己喜欢的酱汁即可
5、微波炉蒸饺
速冻饺子放在微波饭盒里，倒入酱油和醋和少量水，把饭盒盖盖上但不要扣上，中高火15分钟左右即可
6、微波炉烤地瓜
7、微波炉转玉米肠
8、微波黄油吐司
黄油放在微波炉里面化开，吐司切块，蘸上黄油，放在盘子里，高火微波三分钟，撒上白糖
把胡萝卜、土豆、火腿肠切成丁，放在碗里，加入咖喱快，用水没过食材，拿保鲜膜盖上，并在上面戳几个小眼儿，中火微波10～15分钟，然后与米饭搅拌在一起即可。
2、微波炉蛋焖饭
鸡蛋搅拌均匀，倒入米饭之中，再加入黄瓜丁、火腿丁和适量盐，用保鲜膜蒙上、中火微波三分钟即可。
3、微波炉煎鸡蛋
碗里倒入香油，均匀转在碗壁四周，打入一个鸡蛋，不要搅拌，直接微波两分钟，取出后浇上酱油和醋即可。
4、微波炉煲仔饭
瓷碗里面加入米和水，用一个盘子盖住，高火微波7分钟，然后取出在饭上铺上香肠，再热5分钟，然后取出放一点青菜，打一个鸡蛋，中火两分钟，取出后浇上自己喜欢的酱汁即可
5、微波炉蒸饺
速冻饺子放在微波饭盒里，倒入酱油和醋和少量水，把饭盒盖盖上但不要扣上，中高火15分钟左右即可
6、微波炉烤地瓜
7、微波炉转玉米肠
8、微波黄油吐司
黄油放在微波炉里面化开，吐司切块，蘸上黄油，放在盘子里，高火微波三分钟，撒上白糖
