视觉上感觉比较粘的 ，如番茄酱之类的东西 又比较大众化的
土豆、南瓜、红薯等等，反正有定粉成分的食物都容易粘锅
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2010-09-01
个人体验，凡是淀粉质多或者胶质多都容易粘锅。譬如，马铃薯，红薯，煎鱼时鱼皮也很容易粘，还有勾芡后酱汁也很容易粘
第2个回答 2010-09-01
看你用什么做法了，个人觉得应该是鱼是最粘锅的（煎）
第3个回答 2010-09-01
蛋是最典型的，豆腐也是哦。
