如题所述
用料：较多量胡萝卜（或者豆角、茼蒿）、少量即可玉米面（或者面粉、其它粗粮粉）、适量盐巴做法：1、胡萝卜洗干净，切丝。茼蒿洗干净，切小段。如果用豆角，可以长豆角，也可以四季豆，先煮熟，再切小段。个人任意选择喜欢的蔬菜。2、将蔬菜放在容器内，撒入面粉，最多最多是蔬菜的一半的量，也可以撒少许。3、加入少许水，一起搅拌，最后要比较干的感觉。4、加入盐巴，再搅拌均匀。5、上锅蒸15-20分钟即可。 6、整好后，可以再添加香油、醋，以及酱油调味道。也可以直接吃刚蒸好的咸味苦累。我觉得有时有些黏黏的口感很好，热热的时候很好吃。也很健康简便。
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第1个回答 2017-07-05
食材 主料 扫帚苗 350克 辅料 面粉 50克 蒜 5瓣 醋 适量 酱油 适量 花椒油 少许 盐 少许 步骤 1.摘好扫帚苗后清洗干净。 2.沥干水份。 3.裹上面粉后，放在干净的笼屉上。锅开后发货蒸7分钟即可。 4.蒜子放盐捣烂后放上酱油，醋，花椒油。 5.拌在...本回答被网友采纳
