为什么自己包的包子是扁的

如题所述

你好,那是因为面没发好,所以这样子做出来的话就会扁的,所以一定要把面粉发酵粉比例做好
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第1个回答  2020-11-11
为什么自己包的包子是扁的包包子的时候?左手一定要把包子拖起。手指要往上弄,右手一定要拽着皮儿的。宝,这样包出来的包子就不会是扁的了,而且是圆形力挺的,特别的狠,有立体感好看。
第2个回答  2020-11-11
为什么自己包的包子是扁的,因为可能你发酵的过程或者真的过程效果会出现这种的了。
第3个回答  2020-11-11
你好,应该是那个面和的太多水了,所以才会把那个包子点了
第4个回答  2020-11-11
那你应该是自己没有发酵好,而且包子蒸好之后关火要焖5分钟再开盖。

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