意大利肉酱意面做法

主料

意大利面8小坨

肉馅50克

辅料

洋葱20克

蒜2-3瓣

胡萝卜10克

西芹10克

西红柿1个

配料

番茄酱3大勺

意大利综合香料1/2小勺

黑胡椒碎适量

糖适量

芝士粉适量

橄榄油适量

盐适量

酱香口味

煮工艺

半小时耗时

普通难度

肉酱意大利面的做法步骤



请点击输入图片描述

1

准备好材料。



请点击输入图片描述

2

洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。

请点击输入图片描述

3

将意大利面放入滚水中煮熟（参考包装上的说明，我用了不到5分钟）。



请点击输入图片描述

4

捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。

请点击输入图片描述

5

油热后。



请点击输入图片描述

6

放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。

请点击输入图片描述

7

加入胡萝卜末、西芹末。



请点击输入图片描述

8

番茄酱、少量水翻炒均匀。



请点击输入图片描述

9

依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠。

请点击输入图片描述

10

加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可。