红薯和地瓜一样吗?
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第1个回答 2015-03-01
红薯
地瓜
不相同,地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指红苕(红薯,番薯); 地瓜而南方部分地区(四川、重庆、福建等地)指 豆薯(沙葛)是不同的物种。
地瓜其实可以说是红薯的亲戚,也是长在地里的,挖出来的时候满身是泥,大小也和红薯差不多。但是地瓜的形状和红薯是绝对不一样,地瓜是纺锤体,上尖下圆,而不是红薯那样的长条形。地瓜的口感和红薯也完全不一样,它更像是一种水果,非常嫩,白色果肉,无籽无核,味道清甜,没有一点酸味,带一点泥土的香气,可以说是给人一种非常纯的感觉。地瓜的皮也不是用刀削的,而是用手撕的,就好像撕嫩树皮的感觉一样,当然地瓜的皮比树皮要薄多了,也很有韧性,撕下来以后就露出非常光滑的白肉,而且形状一点都不会改变。本回答被网友采纳
地瓜
不相同,地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指红苕(红薯,番薯); 地瓜而南方部分地区(四川、重庆、福建等地)指 豆薯(沙葛)是不同的物种。
地瓜其实可以说是红薯的亲戚,也是长在地里的,挖出来的时候满身是泥,大小也和红薯差不多。但是地瓜的形状和红薯是绝对不一样,地瓜是纺锤体,上尖下圆,而不是红薯那样的长条形。地瓜的口感和红薯也完全不一样,它更像是一种水果,非常嫩,白色果肉,无籽无核,味道清甜,没有一点酸味,带一点泥土的香气,可以说是给人一种非常纯的感觉。地瓜的皮也不是用刀削的,而是用手撕的,就好像撕嫩树皮的感觉一样,当然地瓜的皮比树皮要薄多了,也很有韧性,撕下来以后就露出非常光滑的白肉,而且形状一点都不会改变。本回答被网友采纳
第2个回答 2019-03-29
地瓜和红薯有什么区别?
第3个回答 2019-04-11
在很多人的印象里,地瓜就是红薯,红薯就是地瓜,两者是同一种东西的不同名称,然而真实情况并没有这么简单。
第4个回答 2015-03-01
一样。。。。。。。