如题所述
作为一个外行, 转基因食品是否安全,我不大懂,安全还是不安全太多争议了,但我国对转基因食品表现出的高度热情和开放态度,似乎又走到了绝大多数国家的前面。所谓的转基因食品安全问题,在中国,现在已经超越你个人食用安全与否的微观层面,而变成了物种安全、人种安全、生命遗传安全的宏观层面上的大问题了。
我所了解在转基因是用生物技术把某个基因从生物中分离出来,然后植入另一种生物体内。那样就可以把不好的基因去掉,加入一些好的基因,这样可增加作物的产量、改善品质、提高抗旱、抗寒及其它特性。人类长期吃用转基因食品,究竟有什么影响,仍然是未知之数。我们到现在为止还没有足够的科学手段去评估转基因生物及食品的风险。
目前还没有任何证据显示转基因食品是否会危害人体。所以我们也不知道转基因是否有害,以后的事情我们也无法预知。 但是,袁隆平老先生认为转基因食品是以后的方向,他会带头吃,并且鼓励一些年轻人试。如果你个人觉得转基因食品不安全你可以选择非转基因食品,愿意尝试的也可以大胆的试试。但是我们不能人云亦云,不去乱传播,毕竟你也没有实锤。
无论转基因未来对人的遗传基因是否有潜在的危害或改变,但至少现在,袁隆平院士等科学家正利用他们的技术使世界上过亿人不至于饿死,在没有新的办法解决粮食危机时,至少转基因还是那么一根不怎么结实的稻草。
安全。
转基因食品的优缺点:
益处:
●提高农产品营养价值,更快、更高效地生产食品
● 应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力
弊端:
转基因食品的安全性问题
● 转基因作物可能本身成为杂草
● 转基因作物的亲缘野生种成为杂草或超级杂草
● 转基因作物可能产生新的病毒疾病
● 转基因作物对非目标生物的危害
● 破坏生物多样性
● 转基因作物对生态系统及生态过程的影响
● 其他一些不可预计的风险
● 转基因生物所引入的外源基因往往可以表达出蛋白质,可能会引起生物的代谢发生变化,造成该生物营养成分的改变。
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