猪心汤的家常做法 定惊猪心汤怎样做好吃

食材用料

猪心 åŠä¸ª

桂圆肉 25克

莲子 20克

红枣 10个

盐 é€‚量

白酒 åŠæ±¤åŒ™

白醋 åŠæ±¤åŒ™

莲子红枣桂圆猪心汤的做法

1.莲子用清水浸泡3小时。

2.猪心用清水白醋浸泡1个小时洗净积血切块。

3.猪心放入锅加清水白酒焯水。

4.捞起沥干水备用。

5.莲子红枣桂圆洗干净和猪心一起放入炖蛊加入矿泉水，盖好盖子放入锅隔水炖3小时。

6.加适量盐调味即可。