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全是瘦肉的腊肉怎么做好吃
纯
瘦肉的腊肉怎么做
才
好吃
答:
腊肉的做法方法十分简单,
主要方法有蒸食、炒食、煲仔饭三种
。1、蒸食 蒸食就是腊肉用温水洗净,切成厚薄均匀的大片放入盘子里,用大火蒸20分钟即可,筋道入味的瘦肉,半透明肥而不腻的肥肉甚至肉皮都有滋有味,让人欲罢不能。在肉下面也可以放入豆豉、干豆角、粉条等垫菜一块蒸,这些垫菜也具有腊...
腊
瘦肉怎么做好吃
答:
一、腊肉炒青菜
。准备食材:腊肉100g、青菜(约400克)1棵、生抽1勺、料酒1勺、食用油1勺、盐适量。1、青菜清洗干净,把菜帮和菜叶分开切块。2、腊肉,清洗干净切片。3、锅里放1勺食用油,放腊肉炒香,炒到腊肉微微卷起。4、加1勺生抽,加1料酒勺炒香。5、放菜帮煸炒出香味,放半碗饮用水...
如何做瘦肉腊肉
答:
1、腌制腊肉:在杀年猪后
,将年猪肉切成条状,用针,将肉上扎上小孔,放入一大容器里面,然后放上盐、花椒、山奈、八角等香料,让香味渐渐进入肉里,另外加少许冰糖,可以增加腊肉的亮度,让腊肉更好看。腌制时间,一般在一周到10天左右,在这期间,将腌制的肉要翻两次,腌制均匀,更能入味,然后再...
腊肉瘦肉怎么
炒来
好吃
答:
1.腊肉用温水浸泡,清洗干净。2.把泡好
的腊肉
切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用。3.锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香。4.调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油。5.倒入腊肉片,小火翻炒。6.调入一汤匙料酒,继续翻炒。7.等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒。8.等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,...
腊肉怎么做好吃
答:
腊肉清蒸最好吃
。1、选肥瘦相间的腊肉,放在炉灶中烧皮,直到腊肉的皮有气泡即可;2、用50度左右的水清洗腊肉,多洗几遍直到清洗干净;3、将腊肉切成薄片,摆盘后放进锅中蒸10分钟左右;4、出锅后可以沾一些蒜蓉辣椒酱食用,口感更佳。1、选腊肉是关键,买腊肉时其它的因素可以不考虑。但腊肉要想...
纯瘦
腊肉怎么做好吃
答:
腊猪
瘦肉
,用热水泡三个小时,再用小盘装,放油,生抽,蚝油搅匀,隔水蒸半小时 请点击输入图片描述 荷兰豆去头尾丝,洗净 请点击输入图片描述 热锅倒油,把姜蒜爆香,下猪瘦
腊肉
,米酒炒几下,再放生抽,玉米淀粉水,白糖,大火炒匀捞起 请点击输入图片描述 热锅倒油,倒荷兰豆,大火翻炒几下,...
腊肉
的吃法!
答:
竹笋炒
腊肉
的做法 步骤1 腊
瘦肉
清洗干净以后切成薄片,放在温水中浸泡片刻,捞出沥干水分备用!步骤2 新鲜的竹笋焯水后,放在冷水中浸泡一晚上,记得中途多换几次水!步骤3 浸泡好的竹笋捞出沥干水分,切成薄片,蒜苗切成段备用!步骤4 蒜瓣拍碎切成小丁,生姜切成小丁,干辣椒切成段备用!步骤5 锅烧热...
猪肉
怎么做腊肉
视频时间 00:47
腊肉怎么
腌制才
好吃
,急急急
答:
制作方法:1.
腊肉
切片在碗中加水、姜葱片,蒸透备用;2.黄瓜、冬瓜洗净切片备用,木耳泡发后洗净;3.锅上火,油热后加腊肉片、调味料和三种配料一同炒熟即可。 9》腌
腊肉
制品买前细鉴别 只要到超市里走走看看,你会发现如今的肉制品种类真是五花八门,你完全不必亲自动手做,就可以吃到美味的肉制品。而其中,腌腊肉...
腊
瘦肉
太干
怎么做好吃
?
答:
切片蒸热:将腊
瘦肉
切成薄片,放入蒸锅中蒸热,这样可以让肉质变得更加柔嫩,口感更好。切丝煮热:将腊瘦肉切成细丝,放入开水中煮热,让肉质变得柔软。烤制:将腊瘦肉切成薄片,放入烤箱中烤制,可以增加肉质的香味和口感。拌凉菜:将腊瘦肉切成丝或薄片,与蔬菜拌在一起做成凉菜,可以减少肉质的干燥感,...
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