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四川腊肉吃法菜谱
腊肉
的
吃法
答:
腊肉煲汤
,也是一种非常美味的做法。将腊肉洗净,放入汤锅中,加入莲藕、胡萝卜等蔬菜,慢火煲煮。煲好的汤,香浓味美,腊肉的精华尽数融入汤中,滋补养生,令人回味悠长。
腊肉炒饭
:粒粒分明,香气扑鼻 将腊肉切成小丁,与米饭一起翻炒,加入鸡蛋、葱花等配料,炒至腊肉出油,米饭粒粒分明,香气扑鼻。腊...
腊肉
准备吃怎么做
答:
制作:1.
腊肉
切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。2.锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。3.锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放锅中过一下。4.炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。藜蒿炒腊肉 ...
腊肉
怎么做好吃?
视频时间 00:52
四川腊肉
炒蒜苔的家常做法
答:
1. 剁好蒜蓉,切好
腊肉
片备用;2. 蒜苔洗净,去头尾,切适量大小的段;3. 热油锅,先下腊肉煸炒出香味,再下蒜蓉一起炒出香味;4. 倒入蒜苔一起炒匀;期间可以加少量清水,以免糊锅;5. 当蒜苔熟时,加少许生抽提一下酱香味;6. 最后下盐翻炒匀即可!主料: 腊肉适量, 蒜苔适量;辅料: ...
腊肉
的做法
答:
腊肉是腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。腊肉作为一种极富营养价值的食材,它的具体做法有哪些呢?让我们来看看
腊肉食谱
吧!西芹百合草莓炒腊肉 原料:
四川腊肉
、西芹、百合、草莓适量 制作:1、腊肉...
腊肉
很美味,有什么好吃又健康的
菜谱
值得参考的吗?
答:
可以直接单吃,也搭配其他菜来炒。青椒炒
腊肉
:锅中加水,加几滴食用油到水中,烧开水,准备一块腊肉,放入开水锅中,煮一会儿,用筷子轻轻一插即可。等能捞出来了,再放入冷水中冷却;腊肉冷却后可以切块,一个青椒,去掉根蒂和辣椒籽后切块,准备两个红辣椒,去掉根蒂,也切块。将几根葱洗净,切成...
腊肉
怎么做才好吃
答:
腊肉,吃法很多,可以煮好后切成片状直接实用,也可以做腊肉回锅,
腊肉炒饭
,还可以和青蒜,蒜苔,芹菜,苦瓜等蔬菜同炒 藜蒿炒腊肉只需要取腊肉300克,然后用温水清洗干净,去皮,放到瓦钵中,然后再蒸30分钟左右,接着将其切成丁状,藜蒿根200g用刀刮去表皮,洗净后,切成4cm长的条。红辣椒10g切成...
腊肉
炒什么配菜好吃
答:
腊肉
炒青椒好吃。腊肉炒青椒的制作方法:步骤一:先把腊肉表面的灰尘清洗干净,然后用凉水浸泡半小时。腊肉很咸也很干硬,炒菜之前要先进行处理一下:把腊肉放入一个大锅内,倒入凉水,加入几个生姜片(这里姜片不在
菜谱
里)、3个八角、1克花椒,1块桂皮,倒入15克料酒,开大火水开后转小火煮40分钟...
腊肉
怎么炒好吃又简单
答:
1.因为
腊肉
比较咸,煮好以后还要放入清水中浸泡1个小时以上,充分去除里面的盐分,同时让腊肉吸收水分,这样处理,炒出来的腊肉不干、不硬、有嚼劲。准备洗干净的小香芹一把,把比较大的从中间化开,然后切小段备用。线椒三根斜刀切成片,红椒也切成片放在一起,为菜品增色,生姜切成菱形片,大葱破开...
腊肉
做法及食用方法
答:
香干炒
腊肉
做法小贴士 1、在切腊肉之前,一定要把表面处理干净。用刀刮会比较给力。 2、炒腊肉的话,最好肥肉兼备,这样炒出来的菜才够香。 3、因为腊肉本身含有盐分,而且豆瓣酱里盐分也是比较重的,所以在放完豆瓣酱后一定要尝一尝咸淡再决定要不要补加食盐。 4、不是很喜欢吃辣的朋友可以用青红柿椒代替辣椒...
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