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油条的历史起源
油条的
来历
答:
1、油条,原来叫“油炸桧”这种传统的早餐小吃,据传说还有一段故事
。2、
《宋史》记载
:南宋高宗绍兴十一年,秦桧一伙卖国贼,以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩,各自抓起面团,分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人,绞在一...
油条
有何来历?为何宋太祖不愿意吃油条?
答:
油条是从宋朝街头流传开来的,与秦桧有关
,而且也没有宋太祖不愿意吃油条这回事。01、油条的由来油条现在是中国早餐里最有代表的一种,油条深得中国人民的喜爱,它的由来可以说是很偶然的。在宋朝末年,岳飞被秦桧和妻子王氏所陷害而死,那时候在街头的百姓都很气愤,但是却敢怒不敢言。有一天,街边...
谁知道
油条的
来历?
答:
油条的来历和秦桧有关 油条也称油炸烩、油炸鬼。
它是南宋时杭州百姓制作的早点食品
。 1142年,民族英雄岳飞被卖国贼秦桧和他的妻子王氏施计,暗中陷害于风波亭。 京城临安(今杭州市)百姓知道了这件事后,个个都义愤填膺,对秦桧、王氏深恶痛绝。当时风波亭附近有一家专卖油炸食品的饮食店,店老板...
油条的
来历
答:
《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞
,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。油条的做法,准备材料:中筋面粉:200g、盐:3-4g、白糖:5g、玉米油:10g、水:85g左右、酵母:2g、鸡蛋:1个。1、面粉里加盐、白糖、玉米油,用筷子慢慢搅拌均匀 2、温水加入酵母溶解 3、一边向面...
油条起源于
哪里
答:
1、油条其实起源于杭州
;2、
《宋史》记载
,油条在南宋时期就已经出现,但那时还不叫油条,而叫“油炸桧”。南宋时期,民众无不痛恨秦桧,但无权无势拿他也没有办法。当时在西湖附近有两个卖早点的饮食摊贩,各自抓起一块面团,分别搓捏成了形如秦桧和其妻王氏的两个面人,揉捏在一起放进油锅里炸...
谁知道
油条的
来历?
答:
1.
油条
,亦称油炸烩或油炸鬼,
起源于
南宋时期的杭州,是当时百姓的早点之一。2. 1142年,岳飞被秦桧和王氏暗中陷害于风波亭,此事传入京城临安(今杭州市)的百姓耳中,引发了他们的愤怒。3. 风波亭附近一家饮食店的店老板,在得知岳飞被害的消息后,将面团捏成背靠背的一男一女,象征秦桧和王氏,...
油条起源于
哪个省
答:
油条起源于哪个省 1.
油条的历史渊源
油条是中国传统的美食之一,由于其口感独特、味道香脆,深受消费者的喜欢。它在我国并不是一个新鲜的食品,它的历史可以追溯到唐朝时期。据史料记载,“油果”是唐代中原地区的传统食品之一,它是由发酵面粉制成,炸至金黄色,味道香脆。2. 油条在各地的传播 油条...
油条的
来历
答:
油条起初的名字叫做“油炸桧”,据说最早是临安人发明的。
根据《宋史》介绍
,南宋高宗绍兴十一年,秦桧等人以莫须有的罪名将一代抗金名将岳飞父子杀了,当时军民非常生气,他们一直都想通过自己的方式来表达对奸臣的不满。有一天,在临安风波亭有两个卖早餐的商贩,他们一直以来都非常尊重岳飞及岳家军,...
油条的由来
答:
油条应是南宋以后对油炸面食的创新。
《宋史》记载
,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。
油条的
介绍
答:
在其所著的《齐民要术》中记录了油炸食品的制作方法。《清稗类钞》中还记载了很多地方称油条为“油炸桧”:“油炸桧,长可一人,捶面使薄,以两条绞之为一,如绳以油炸之,其初则肖人形,上二手,下二足……宋人恶秦桧之误国,故象形似诛之也。”因此,现今多推测
油条起源于
秦桧的年代,即南宋...
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