非常风气网www.verywind.cn
首页
蒸菜篦子不放布料可以吗
...有很多小孔的厨具叫什么?不是蒸笼哦。就只是很薄的一片,
放在
锅...
答:
蒸
馒头和剩菜用的。一片圆圆的上面有很多小孔的厨具叫笼布。就只是很薄的一片,
放在
锅里就
可以放
东西上去蒸了。
面条菜
蒸菜
怎么做好吃不粘
答:
制作过程:第一步,首先将面条菜准备出需要的量,看上去很多,但经过
蒸
制会变少许多,所以尽量可以多准备些,将面条菜摘去
不能
食用的部分后,仔细清洗干净,然后准备一个
篦子
;第二步,将摘洗干净的面条菜铺散摊开在篦子上,放入通风处控干面条菜的水分,待将其中的水分控干后,将处理好的面条菜放...
蒸
荠菜的做法
答:
3、蒸锅里笼屉上再放一
篦子
,上面再铺一
蒸布
。这样做可以保证
蒸菜
时,水蒸气不会过多落在笼屉上,造成水积存,蒸好后的菜叶叶分明,不水化,不结团。整颗荠菜松散摆放,开水上锅蒸两分钟。4、出锅装盘,捣些蒜泥,加入醋,辣椒油做蘸水。
粉蒸肉
可以
直接
放蒸
格上吗
答:
可以
。传统的粉蒸系列基本上都是用竹子做的蒸笼,腌制好的粉蒸肉直接铺在蒸格上上笼大火蒸就行了,这样既有竹子的清香味又可以保证菜品干爽滋润,比直接放盘子里蒸效果好很多,也不至于造成水蒸汽积水影响粉蒸肉脱粉而达不到成菜要求。在条件不允许的情况下,家里没有竹蒸笼用不锈钢蒸锅也可以,将腌制...
我
蒸
的包子为什么沾屉布?
答:
蒸包子如何不沾蒸笼布 2
可以根据以上的原因来起到预防粘布的现象
,具体如下: 1.针对第一点原因造成的粘布解决的方式是比较多的,可以将蒸笼布打湿蒸,也可以在包子的底部和蒸笼布上刷上油,还可以选择具有防粘的蒸笼布,例如油纸、硅胶垫等。2.针对第二点原因造成的粘布,可以在蒸制之前,在...
面条菜怎么
蒸
不黏糊?面条菜怎么蒸好吃?
答:
1、蒸锅里面添上清水大火烧着,再把笼布打湿拧干后铺在
篦子
上。2、趁着烧水的时间将面粉倒入面条菜中,拌匀,让每根菜上面都均匀地沾上面粉。3、蒸锅水开后,把拌好面粉的面条菜倒入蒸锅里,铺平后盖上锅盖。4、大火
蒸
5分钟左右就可以出锅了,中间记得用筷子翻动一次面条菜,以保证面条菜的成熟度...
做
蒸菜
需要那些调料?
答:
2、清净控水后,稍微切一下。放入一个大盆里。3、放上小麦面粉,玉米面粉,盐。用手使劲抓匀,菜上都沾上
面料
。小麦面粉和玉米面粉的比例1:1或1:1.5.4、面粉可以慢慢加入,直到菜上都均匀沾上面粉。就可以了。5、
篦子放
茏布,把荠菜放锅
蒸
,开锅后约30分钟左右差不多就熟了。6、蒸的过程...
如何做
蒸菜
好吃又简单窍门
答:
在萝卜丝里面加入10克植物油,植物油能防止萝卜丝相互粘连。放入面粉50克拌匀抖散,面粉不要太多,薄薄的一层即可,太多的话容易坨在一起。锅中水烧开以后掀开锅盖,把萝卜丝均匀的撒在
篦子
上面,开大火
蒸
3分钟。第四步:准备小料 趁着蒸制的时间,我们把小葱切成葱花 ,大蒜拍扁、切成蒜末,
放在
盆...
蒸锅
篦子
小往下掉怎么办
答:
可以在蓖子下面放一个碗,起到支撑作用,这样就可以加热了。也可以购买一个不锈钢三脚架
放在
锅内
篦子
就可以用了,如果这样觉得不太方便的话,可以从网上买篦子,还可以用两个长点的铁皮十字绑在篦子底下,这样就能使用了。蒸锅篦子光面朝上。箅子在过去一般是指由切割、打磨好的竹片,纵横两层扣接在...
红薯叶
蒸菜
的做法步骤图,红薯叶蒸菜怎么做
答:
4、放一半面粉一半玉米淀粉,一般菜叶表面均匀附有干面就可以了,撒上后晃动几下,菜叶均匀的裹上干面,如果菜多要分开撒干面。5、把菜叶抓匀,叶片上都裹一层面粉,多余的面粉稍微抖一抖,面粉太多了
蒸菜
的口感不好,会发干发硬。6、
篦子
上铺上打湿的笼布,把红薯叶均匀地铺在上面。7、盖上...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
涓嬩竴椤
你可能感兴趣的内容
蒸菜凉水蒸还是热水蒸
蒸菜怎么蒸好吃又干又散
蒸馒头篦子什么也不放可以吗
蒸馒头的篦子不放抹布可以吗
蒸饺子不用蒸布可以吗
蒸菜用蒸布好还是不用蒸布好
蒸馒头不用笼布可以吗
蒸馒头可以不放布吗底下
蒸菜可以不放笼布吗
本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
©
非常风气网