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薤白头和蕌头的区别
薤白和
藠头
的区别
答:
3、用途差异:薤白在中医药方中常见
,具有药用价值;藠头则多用作食材,尤其在泡菜等食品的制作中较为常见。4、薤白(学名:Allium macrostemon Bunge),别称薤根团迅、蕌头、小独蒜、野蒜、薤白头等,属于百合科葱属多年生草本植物。其鳞茎呈球状,直径在1-2厘米之间,基部常形成小鳞茎,外部包裹着...
薤白和
藠头
的区别
答:
1、外观形状:薤白的鳞茎近似于球状
,而藠头的鳞茎则为长椭圆形,数枚聚生,这意味着薤白的鳞茎更接近于球体,而藠头的鳞茎则呈现出长条状,多个聚集在一起。2、
颜色和质地
:薤白的鳞茎外皮呈现黑色,纸质或膜质,藠头的外皮则是白色或带红色,质地为膜质,这说明薤白的鳞茎外皮颜色更深,而藠头的鳞茎...
蕌头
在北方叫什么
答:
1. 在北方,藠头通常被称为小根散桥蒜或野葱。
2. 藠头是一种石蒜科葱属的多年生草本植物,其鳞茎呈长椭圆形,多枚聚生,外皮通常为白色
。3. 古时候,藠头被称为薤。在北方各地,它还有小根蒜和野葱等俗名。4. 南方地区则习惯将藠头的鳞茎称为藠橘碧头,这也是人工种植薤后的常见称呼。5. 鳞茎...
蕌头的
介绍
答:
藠 草字头,下面三个“白字.读音:”叫“ 藠头,即文中的:”
薤白
“;如果是
蕌
: 草字头,下面三个”日“字, 蕌 读音: ”垒“,,拼音:lěi 。古同“藟”。 ①藤, ②缠绕 ③古通“蕾”,花蕾。藠头为百合科植物薤Allium chinense G.Don.的鳞茎,又名藠子、薤白,藠头...
薤白头和
薤白
的区别
薤白头
答:
关于
薤白头和
薤白
的区别
,薤白头这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、薤白,别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野
蕌
。2、???一般播种期以9月中旬~10月上旬为宜。3、播种过早藠头芽尚未萌动;过迟在年内生长天数短...
薤子是什么
答:
以上两位回答并不正确,薤子,是一种根部似蒜叶子似葱,苔似蒜台的聚花状,果实就是根部的缩小版,味道也是辛辣,有的地方称
小蒜
,我的家乡叫“害子”
蕌头
是叶和头似葱,但叶有棱的植物,也有独特的味道,但没有蒜的味道。
蕌
和藠
的区别
是什么?
答:
蕌
,读音lěi,“藟”的古字,一种似艾的菜。藠,读音jiào,
薤
的别称,藠头,百合科,多年生草本,鳞茎可作酱菜。藠头味道可口,个大,色白,柔嫩,汁多味足,制成的罐头酸甜可口。其具有很高的药用价值,具有消食、除腻等功效,是我国重要的出口创汇蔬菜之一。生长环境 藠头适应性较强,生长土壤pH...
春天里的这个“野蒜”,最适合心血管不好的人吃
答:
小根蒜,学名薤白(xiè bái) ,别名野蒜、薤根、大头菜子、小独蒜、
小蒜
、宅蒜、
薤白头
、小根菜、薤、鸿荟、
蕌头
等。 自古以来,薤白就是药食两用之佳品。作为食品,用薤白做成汤、菜、糕点等药膳,既是一道清爽可口的美味佳肴,又是一种不可多得的保健珍品;作为药品,薤白归心、肺、胃、大肠经,可用于胸痹心痛...
菜名里的
蕌
和藠是什么?
答:
。藠:拼音:jiào,薤的别称。是
薤白的
亚种,为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。
农村麦地里面野菜叫什么?
答:
薤白头
、蕌(jiào)头、小根蒜、山蒜、苦蒜等;全国各地均有分布,主产于江苏、山东、山西、陕西以及东北三省等地。
蕌头
洗净后可以腌成酸菜。婆婆指甲菜(Cerastium viscosum L.),二年生草本,直立、簇生,遍体密生柔毛;高可达26厘米。茎下部紫红色,上部绿色。长得像指甲一样,所以叫它指甲菜。
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