非常风气网www.verywind.cn
首页
100克蛋白质含多少克N
蛋白质
中氮的
含量
约为
答:
蛋白质系数:任何生物样品中每1g元
N
的存在,就表示大约
有100
/16=6.25
g蛋白质
的存在, 6.25常称为蛋白质常数。此外,不同类型的蛋白质中氮的
含量
也有所不同。例如,胶原蛋白等结构蛋白质的氮含量较低,约为12%,而肌球蛋白等运动蛋白质的氮含量较高,约为18%~19%。此外,某些富含特定氨基酸的...
蛋白质含量
=X*
N
*
100
*10-6 中X,N代表啥?
答:
X代表蛋白质的质量,
N
代表氮含量。蛋白质主要由碳、氢、氧、氮等元素组成,其中不同蛋白质的氮元素含量差别不大,所以可以根据蛋白质中的氮含量来计算
蛋白质含量
。例如蛋白质的氮含量平均为16%,那么该物质中蛋白质质量为10.7mg×6.25=66.875mg,蛋白质含量为66.875mg/530mg=12.62%,所以这...
n
的含量是
54g
,
蛋白质
的
含量多少
答:
蛋白质含氮元素量是比较稳定的,
粗略估算就取16%
,即100g 蛋白质中,氮元素量为16g,如果把16%,分子分母颠倒一下 100除以16等于6.25,蛋白质含量为54%。
测得某生物样品中
n
的
含量
为40mg,该样品中
蛋白质
的含量为
多少
答:
蛋白质含氮元素量是比较稳定的,
粗略估算就取16%
,即100g 蛋白质中,氮元素量为16g 如果把16%,分子分母颠倒一下 100除以16等于6.25 意思是样品中含有1g氮元素就意味着样品中含有蛋白质6.25g 40*6.25= 94586911@qq.com
氮存在于
蛋白质
的哪里?
答:
甚至是四级结构(因为某些蛋白质不具有四级结构,如肌红蛋白)的复杂变化形成蛋白质。至于为什么,如果你学习过生物化学的话应该知道“凯氏定氮法”吧,就是说将蛋白质消化,将
有
机物形式的氮消化成无机物状态,加入稀碱溶液,进行滴定,得到的
N
元素的百分比正好相当于每
100克蛋白质
平均含氮为16克。
蛋白质
的含氮量平均约为
答:
蛋白质的平均含氮量为16%,即每克氮相当于6.25
克蛋白质
。一切蛋白质都含氮元素,且各种蛋白质的含氮量很接近,平均为16%;蛋白质系数:任何生物样品中每1g元氮的存在,就表示大约
有100
/16=6.25
g蛋白质
的存在,6.25常称为蛋白质常数。氮是一种化学元素,其化学符号为
N
。在自然界中氮单质最普遍...
...蛋白质相对量?实验中又是如何依此原理计算
蛋白质含量
的
答:
常用的公式为:
蛋白质含量
(克%)=每克样品含氮克数×6.25×
100
。各种氨基酸残基按一定的顺序排列,蛋白质的不同在于其氨基酸的种类,数目,排列顺序和肽链空间结构的不同,而其主要元素含量,特别是N,比较接近,一切蛋白质都
含N
元素,且各种蛋白质的含氮量很接近。
如何计算
蛋白质
中氮的质量分数?
答:
由于大多数
蛋白质
的含氮量接近于16%,所以可以根据生物样品中的含氮量来计算蛋白质的大概
含量
。[每克生物样品中含氮的质量(g)÷16%]*100=
100g
样品中蛋白质的质量。可以通过上面那条公式通过蛋白质的质量求含氮量。
...每
100g蛋白质
平均含氮16g,这些氮主要存在于
答:
由脱水缩合反应可知,组成
蛋白质
的氨基酸通过肽键(-CO-NH-)连接,一条肽链
中含有
的肽键数是该肽链的氨基酸个数减1,一条肽链中至少含有一个氨基,蛋白质中的
N
存在于肽键和氨基之中,由于肽键数远多于氨基数,因此蛋白质中的N主要存在于肽键即-CO-NH-之中.故选:B.
蛋白质
分子中氮的平均
含量
为
多少
答:
、Mo(钼)等。这些元素在蛋白质中的组成百分比约为:碳50% 氢7% 氧23% 氮16% 硫0~3% 其他微量。(1)一切蛋白质都
含N
元素,且各种蛋白质的含氮量很接近,平均为16%;(2)蛋白质系数:任何生物样品中每1g元N的存在,就表示大约
有100
/16=6.25
g蛋白质
的存在, 6.25常称为蛋白质常数。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
你可能感兴趣的内容
一切蛋白质都含N元素
每克蛋白质中的N相当于
蛋白质中N
蛋白质的N主要存在于
蛋白质C端和N端
蛋白质中的N主要存在于哪里
蛋白质N末端的功能都有哪些
蛋白质的N元素储存在哪
蛋白质方向从N端到C端如何
本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
©
非常风气网