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又名薤
薤
是什么意思?
答:
薤
[xiè],
又名
藠头(藠[jiào]),小蒜、薤白头、野蒜、野韭等,英文名Allium chinense G.Don.。基本含义:1、 〔薤露〕古代挽歌名。2、 多年生草本植物,地下有鳞茎,鳞茎和嫩叶可食。古文运用:又不食酸薤野菜。——《宛如钓》来源:《汉语大词典2》...
“
薤
”怎么拼读?
答:
薤
(音卸,xiè),
又名
藠头或作剃头(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、薤白头、野蒜、野韭等,英文名Allium chinense G.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本,一种蔬菜类植物。原产中国,汉书《龚逐传》就有记载。现在,南方诸省都有种植,北方人极少食薤。叶浓绿色,...
草字头下面左下方是歹,右下方是韭,读什么?
答:
伞形花序,花小。 药用有理气宽胸、通阳、祛痰功能。江西新建被中国农业部命名“中国藠头之乡”。中国古代最著名的挽歌《薤露》,产生于汉代,至少唱到唐朝。只有四句“薤上露,何易皠,露皠明朝还落复,人死一去何时归?”薤
又名薤
头、荞头、火葱、三白、菜芝、莜子、鸿荟、野韭等。
薤
特征特性
答:
薤
,一种属于百合科葱属的多年生宿根草本植物,常被作为二年生栽培。它的根系为弦状,通常有6至16条,为植物提供稳固的基础。茎部为盘状短缩茎,叶片则生长在其上,密集丛生。基部叶片有数片,每片长约50厘米,细长且中空,横截面呈三角形,有3至5条棱,叶色浓绿且带有一层蜡粉。其最为显著的...
何谓韭葱?
薤
是什么?食用价值何在?
答:
薤
又名薤
头、荞头、火葱、三白、菜芝、莜子、鸿荟、野韭等。属百合科葱属能形成小鳞茎的多年生宿根草本植物。可以作为二年生蔬菜栽培。薤的营养丰富,每百克可食部分含蛋白质1.6克、脂肪0.6克、碳水化合物8.0克、钙64.0毫克、磷32.0毫克、铁21.0毫克、维生素C 14.0毫克,还含有硫胺素、核...
桥头是什么菜
答:
荞头,
又名
藠头、
薤
等,为百合科葱属草本植物。其优质的地下鳞茎色泽洁白,头部向一方偏斜呈哨型,直径1.4-2.6cm,为主要食用部分。荞头鳞茎富含蛋白质、氨基酸、可溶性糖、矿物质,以及维生素等营养物质,兼具一定的食疗与保健作用。荞头性喜湿润凉爽气候,生长适温为15~20℃,在春季长日照条件下形成...
薤
怎么读?
答:
“
薤
”的读音为xiè,声母为x,韵母为iè,声调为第四声。薤(音卸,xiè),
又名
藠头或作剃头(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、薤白头、野蒜、野韭等,英文名Allium chinense G.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本,一种蔬菜类植物。
薤
具体品种
答:
在中国,几种常见的
薤
类作物种类如下:首先,是大叶薤,
又名
南薤。它的叶片宽大,但分蘖能力相对较弱,每颗鳞茎平均分蘖5至6个。鳞茎硕大且圆形,产量颇丰。它的莲柄较短,叶子容易倒伏。主要以鳞茎作为食物来源。其次,是细叶薤,又名紫皮薤或黑皮薤。其叶片细小,分蘖能力强,每颗鳞茎可分蘖15至20...
薤
营养价值
答:
薤
这种食材具有很高的营养价值。它的每千克可食部分包含了丰富的成分:16克的蛋白质、6克的脂肪、80克的碳水化合物,以及7克的灰分。钙含量高达640毫克,磷含量320毫克,铁元素则为210毫克。此外,维生素C的含量为140毫克,硫胺素和核黄素分别达到了0.2毫克和1.2毫克,尼克酸含量为8毫克,这些都...
“
薤
”是什么字,薤菜是什么,
答:
薤
(xiè),古代挽歌名《薤露》,也是多年生草本植物,地下有鳞茎,鳞茎和嫩叶可食。薤菜为藠头,是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种鳞茎数枚聚生,狭卵状,鳞茎外皮白色或带红色,膜质,叶2-5枚,具3-5棱的圆柱状,中空,近与花葶等长。花葶侧生,圆柱状,高20-40厘米,下部被叶鞘;伞形花序近...
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