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如何做油炸糕
油炸糕
的做法家常做法
答:
4、硅胶垫或者案板上抹上一层油防粘,然后把面团分割成40克一个的剂子。5、手上也涂抹上一点油,不然会粘手,取一个剂子按压成饼皮。6、放入红糖和面粉。7、收口包成包子形状,然后再压成小饼,收口一定要捏紧,不然过油炸的时候糖会流出来。8、做好的
油炸糕
,等着过油炸。9、锅里倒入适量的...
油炸糕
的做法和配方
答:
4、把面剂子由外向内整理成圆形,再拍扁,拍成边缘薄,中间稍厚一点的饼皮,舀一勺豆沙馅,边缘收到一起,捏紧 ,收口朝下,团圆,稍微摁扁,依次做好全部,盖上保鲜膜,进行二次饧发,大约十分钟左右。5、锅里加入食用
油
,大火加热,手放在离油锅十厘米高处,感觉烫手,调成小火,手上抹点油...
如何做油炸糕
家庭做油糕简单方法
答:
家庭
做油
糕简单方法 1、材料:面粉500克、水600克、白糖150克、混合油(动物油和植物油)150克。2、做法:锅里烧水至沸,把面倒入锅内,待面喷起泡时,用木棍充分搅拌均匀(面硬可适量加水),待烫面不粘手时,即可将面翻到案板上。3、拿一块干净的湿布把烫面摊开,用筷子划成小块放气。面晾凉后...
家庭
做油炸糕
方法
答:
4、在案板上放一些油,手上也要沾一些油,以防面粘在手上。从面团上揪一块面放在案板有油的地方,压扁,放入红薯馅儿。用面皮包好,在压扁!5、锅里加油,烧热,把做好的饼放入油锅里,改小火炸制,表皮变为棕黄色就行了。6、把炸好的
油炸糕
捞出,沥干油放入盘中。好吃的油炸糕就完成了。
油炸糕
的做法
答:
混匀后的面糊即为奶油炸糕的面坯。3、搅拌成糊状。4、将油烧热(油温勿过高),我用两个大的不锈钢勺:先用一个勺挖一坨面糊(大约有鸡蛋黄大小)用另外一个勺蘸一下油将勺内的面糊轻轻拨进油内,经温
油炸
至鼓涨起来,呈金黄色即可捞出,沥干油,撒上白糖即可。5、香香甜甜的奶油
炸糕做
好了。
家庭做油糕简单方法
如何做油炸糕
答:
1、材料:面粉500克、水600克、白糖150克、混合
油
(动物油和植物油)150克。2、做法:锅里烧水至沸,把面倒入锅内,待面喷起泡时,用木棍充分搅拌均匀(面硬可适量加水),待烫面不粘手时,即可将面翻到案板上。3、拿一块干净的湿布把烫面摊开,用筷子划成小块放气。面晾凉后,按500克烫面150克...
油炸糕
怎么做好吃
答:
4、将油烧热(油温勿过高),我用两个大的不锈钢勺:先用一个勺挖一坨面糊(大约有鸡蛋黄大小)用另外一个勺蘸一下油将勺内的面糊轻轻拨进油内,经温
油炸
至鼓涨起来,呈金黄色即可捞出,沥干油,撒上白糖即可。5、香香甜甜的奶油
炸糕做
好了。贴士:用蛋液来调整面糊的干稀程度,如果面糊比较稠,手...
油炸糕
的做法家常做法
答:
4. 取适量糯米粉,加入清水,揉合成面团。5. 取一块糯米面团,将其按扁成为饼状。6. 将适量的自制枣泥馅包入面团中。7. 封好口,确保馅料不会漏出。8. 将包好的饼胚按扁,准备油炸。9. 在油温达到2-3成热时,放入饼胚。10. 用小火慢炸,不时翻面,观察
油炸糕
逐渐浮起。11. 炸一小会...
油炸糕
怎么做
答:
揉至面团光滑后备用。3、将红糖和白糖混合均匀,双手抹上一层薄油,将面团取出在案板上揉匀,平均分成4-5厘米长的剂子,用手按扁捏成面皮,包上糖,封口处捏拢收紧,轻轻按压成小饼状。4、锅中加入油烧到3成热,放入饼胚用中火慢慢炸至金黄,
炸糕
浮起来即可捞出完成。
油炸糕
做法
答:
7、饧好的面团分成小剂子,揉圆。8、取一个面团按扁。9、包入红糖馅儿。10、收口。11、做好其余全部。12、收好口的样子。13、锅里放油,油温7成热。14、放入做好的
炸糕
胚子。15、小火炸制两面金黄即可,因为是烫面,面粉已经熟了,炸的时间不要太长,两面金黄就可以出锅。16、出锅即可。
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