非常风气网www.verywind.cn
首页
蒸馒头萎缩迷信说法
遇到鬼捏馍预示什么(为什么会出现鬼捏馍现象)
答:
可是偶尔有一次总是会出现一种硬硬的面疙瘩的馒头,与其他的白花花的馒头形成对比,这种馒头特别的硬,而且黑黑的很难看,每次揭开锅看到这样的馒头老妈总要把馒头拿出来扔到锅底烧一下,说着是鬼捏馒头,被气死了,其实这是一种不科学的
说法
。我们现在在家
蒸馒头
偶尔也会遇到这样的情况,那这种馒头具体...
蒸
出来的
馒头
老是让哈气水烫了,这是为什么呢?
答:
当然这只是民间流传的
迷信说法
,用科学的方法解释就是,这是外在的原因造成的。和好的面团要发酵至原面团2倍大的体积。发酵是馒头生坯做好之后,要发酵至2倍大。如果这两次的醒发没有到位,蒸出来的馍头就会出现像死面馍头的情况。
蒸馒头
看上去很简单,可是要想蒸出来的馒头又白又松软,还是需要一定...
蒸
出来的
馒头
为什么会像被鬼捏塌了一样?
答:
做馒头
有三个关键环节:一是面要和好,酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做,最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸。四是蒸的时间...
为什么
蒸馒头
会出现死面?
答:
小时候家里总是自己
蒸馒头
,不像现在随处都能吃到机器馒头,从小到大始终有一个问题困扰着我,每次妈妈蒸馒头都会有几个死馒头,看着特别别扭。用奶奶的话说,这种馒头被鬼“捏过”,吃了不吉利,当然了,这只有一种
迷信
玩笑话,不知道原因才会这样叫。其实科学的解释有4种 1、面没有发好,面粉和...
家里为什么不可以圆
蒸馒头
呢
答:
从正月初一开始到正月初五结束都不能生火
蒸馒头
或者炒菜,蒸与争谐音,炒与吵谐音,不吉利,所以才有了正月不能蒸馒头的习俗。正月不能蒸东西其实并没有严格的要求,还是看个人习惯,只是老一辈留下的传统,随着社会的发展之后现在已基本上不会有这样的习惯了,郑重声明:回答内容仅供参考,请勿盲目
迷信
。
蒸
好的
馒头
好像被鬼掐过怎么回事
答:
楼主,别那么
迷信
!没有什么鬼掐!我家以前也有过!
蒸
好了还是好的!过段时间就变成又黑又硬是吧!喂狗狗都不吃!那是水蒸汽的问题
丧事
做
的
馒头
开花好不好?
答:
开花
馒头
很好吃,丧事里面也可以
做
这种馒头没有影响。
蒸馒头
被“鬼捏”了是怎么回事?
答:
汽水就把
馒头
生坯给烫熟了。4、
蒸
在蒸的过程中,开盖看看有没有蒸好,或者蒸好了就马上开盖,都有可能导致馒头回缩。正常做法:在蒸的过程中不开盖,蒸好后,关火再焖3-5分钟后开盖。可以说馒头没发起来和
迷信
无关,和自己的做法有关,只要做法正确是不可能出现状况的。
我这
馒头
到底怎么回事啊?昨天晚上和好的,今天
蒸
的,就这几个馒头半袋酵 ...
答:
可能有以下原因:酵母失去活性。和面的水太热或者发酵的环境温度过高,酵母失去活性,没有能发好面。蒸锅锅盖不透气,且外部温度低,火太急,锅里水蒸气凝结成很多水滴,让
馒头
变成这样了 锅底水太多,漫上来了。这种状态通常是前三种
蒸馒头
一开始用大火还是小火
答:
蒸馒头
大火还是小火 蒸馒头的时候看似简单,其实如果不了解一些细节问题的话,那么蒸出来的馒头可能就不如你所愿了,比如蒸馒头是用大火还是小火也是有讲究的,一般在蒸馒头开始必须是大火,等到水烧开专为中火,火候都是影响馒头成型以及馒头口感的关键,所以大家不能够忽视。一、蒸馒头用大火还是小火 ...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
你可能感兴趣的内容
本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
©
非常风气网