马齿苋野菜怎样做好吃

做法：冲洗干净，在加了盐的沸水里烫一下，过冷水，用自己喜欢的酱汁拌匀就可以了。

凉拌野菜马齿苋是一道以马齿苋、酱汁为原料制作出来的凉菜。具有清热凉血治痢、消热解毒消痈的功效。
1、将马齿苋冲洗干净，在加了盐的沸水里烫一下，过冷水。
2、用自己喜欢的酱汁拌匀就可以了。

主料马齿苋400克 辅料彩椒适量盐适量陈醋适量大蒜适量生抽适量鲍鱼汁适量白糖适量
步骤
凉拌马齿苋的做法步骤11.马齿苋摘去老根用清水洗干净
凉拌马齿苋的做法步骤22.放入开水焯烫一下捞出来过冷水
凉拌马齿苋的做法步骤33.大蒜拍碎剁一下彩椒切丝
凉拌马齿苋的做法步骤44.蒜末放碗里，加入适量生抽
凉拌马齿苋的做法步骤55.加适量盐
凉拌马齿苋的做法步骤66.加点白糖
凉拌马齿苋的做法步骤77.加适量陈醋
凉拌马齿苋的做法步骤88.最后加点鲍鱼汁搅拌均匀即可
凉拌马齿苋的做法步骤99.焯好的马齿苋用蔬菜甩干桶甩去多余的水分
凉拌马齿苋的做法步骤1010.放入盆中加入彩椒丝
凉拌马齿苋的做法步骤1111.将勾兑好的调料汁倒上去搅拌均匀即可。