如题所述
蒸马齿苋很好吃。以下是如何做到这一点:
1.将蔬菜洗净,稍微过滤一下水,放在面板上。
2.撒上面粉,搅拌均匀。烧开水,把拌好面的菜放在笼布上,盖上锅盖开始蒸。
3.蒸的时间,取决于菜的厚度,大约是10-15分钟。可以尝尝是不是蒸的。
4.放在面板上,放凉,抖出来。
5.捣蒜汁时加适量的盐,这样菜就不用加盐了。
6.淋上蒜汁、香油和葱油。
冷拌,鲜吃。
将莴笋洗净,用开水焯一下,捞出,用冷水浸泡,挤干水分,放入盘中,加入蒜泥、少许盐、香油、味精,拌匀。
吃煎饼。
(1)马生菜洗净焯水后,取出晾凉,放入盆中,加入适量面粉和盐,再加入一个鸡蛋和适量葱花,糊好备用。
1.将蔬菜洗净,稍微过滤一下水,放在面板上。
2.撒上面粉,搅拌均匀。烧开水,把拌好面的菜放在笼布上,盖上锅盖开始蒸。
3.蒸的时间,取决于菜的厚度,大约是10-15分钟。可以尝尝是不是蒸的。
4.放在面板上,放凉,抖出来。
5.捣蒜汁时加适量的盐,这样菜就不用加盐了。
6.淋上蒜汁、香油和葱油。
冷拌,鲜吃。
将莴笋洗净,用开水焯一下,捞出,用冷水浸泡,挤干水分,放入盘中,加入蒜泥、少许盐、香油、味精,拌匀。
吃煎饼。
(1)马生菜洗净焯水后,取出晾凉,放入盆中,加入适量面粉和盐,再加入一个鸡蛋和适量葱花,糊好备用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2017-12-26
凉拌马齿苋
主料
马齿苋
400克
辅料
彩椒
适量
盐
适量
陈醋
适量
大蒜
适量
生抽
适量
鲍鱼汁
适量
白糖
适量
步骤
1.马齿苋摘去老根用清水洗干净
2.放入开水焯烫一下捞出来过冷水
3.大蒜拍碎剁一下彩椒切丝
4.蒜末放碗里,加入适量生抽
5.加适量盐
6.加点白糖
7.加适量陈醋
8.最后加点鲍鱼汁搅拌均匀即可
9.焯好的马齿苋用蔬菜甩干桶甩去多余的水分
10.放入盆中加入彩椒丝
11.将勾兑好的调料汁倒上去搅拌均匀即可。
小贴士
现吃现拌不然出汤。
第2个回答 2020-10-02
教你做蒸菜
第3个回答 2021-04-22
第4个回答 2020-09-28
锅中烧水加一勺盐,水开加食用油,马齿苋焯水过凉,调料汁拌匀,快来学习!