三鲜饺子、三鲜汤之类的。
三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）
水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。
其中以尝地三鲜最为普遍。到了东北，地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。这可是道很有名的东北菜
所以说三鲜多了~~~~~地方不同东西不同~~~
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）
水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。
其中以尝地三鲜最为普遍。到了东北，地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。这可是道很有名的东北菜
所以说三鲜多了~~~~~地方不同东西不同~~~
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2007-07-14
三鲜汤。在广东，多数理解成是三鲜鸡汤、三鲜肉片汤。这其中说到的三鲜惯用的才料就是蘑菇、屏菇和金针菇。（通常有的地方还会用到其他的菇来代替。）你在广东点三鲜汤，十有八九都是这样做的。
第2个回答 2007-07-13
通常的三鲜是指鸡蛋、猪肉、虾仁
第3个回答 2007-07-13
三鲜汤用的三鲜是:爆鱼,走油肉,鸡
第4个回答 2007-07-13
长江三鲜是：刀鱼、鲥鱼、河豚鱼。
