多长时间及最简单的做法,这样做清蒸大虾的蘸料才好吃

如题所述

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第1个回答  2018-05-14

用料

主料

    虾适量

    辅料

    黄瓜

    1根

    调料

    食盐

    适量

    适量

    蚝油

    适量

    香油

    适量

    白胡椒

    适量

    清蒸大虾的做法

    1.黄瓜切薄片,然后洒上少量盐,腌渍一阵子备用

    2.大虾洗净,去壳,从背部划开挑去肠线,放些姜丝去腥,入锅中大火蒸15分钟后取出去除姜丝

    3.蒸好大虾后,将虾汤倒出,加入适量盐,白胡椒粉,香油和蚝油,混合均匀

    4.盘中铺上腌渍好的黄瓜,摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可

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