清蒸虾蘸料怎么调

清蒸虾的蘸料看个人口味，下面是辣款的食材调料做法明细：

用料：生蒜1～2瓣、辣椒面2平勺、食盐少量、味精（鸡精）少量、五香粉、十三香、醋、酱油、食用油

做法及步骤：

1、在碗中加入辣椒面。

2、加入少量食盐。

3、少量的味精或鸡精，不喜欢的可以不加。

4、放入五香粉。

5、放入王守义十三香。

6、拌均匀。

7、加入蒜末。

8、将热油烫在蒜上，注意油不要太多，不然会很油腻。

9、倒上醋搅拌即可。