自制原味蛋挞的常见做法?

如题所述

第1个回答  2021-12-10
准备原料鸡蛋,牛奶,白糖,淡奶油,玉米淀粉,把牛奶微微加热,加入白砂糖搅拌均匀,再加入鸡蛋黄,淡奶油,玉米淀粉搅拌均匀无颗粒,搅拌好的液体,倒入挞皮中八分满,烤箱上下火预热200度,烤30分钟,即可完成。
第2个回答  2021-12-01
用料
鸡蛋 1个
白沙糖 适量
牛奶 70g
淡奶油 70g
蛋挞皮 8个
做法步骤

1、一个鸡蛋,搅拌均匀


2、放入适量糖,根据个人口味放多少


3、放入70g 淡奶油,搅拌均匀


4、放入70g牛奶


5、搅拌均匀


6、倒入塔皮中


7、放入烤箱200°烤20分钟


8、搞定


9、外焦里嫩,超好吃
第3个回答  2021-12-10
已准备好制作蛋挞的食材,将面摆摊加入牛奶中搅拌,二搅拌牛奶,搅拌吃绵白糖溶化,三将鸡蛋打碎放入碗,四将鸡蛋搅拌成鸡蛋液,五将鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀,柳江鸡蛋和牛奶的混合物过滤,将蛋挞倒入到蛋挞皮中,七八分满就可以了,放在先预热好的烤箱烤盘上,300度烤15分钟就可以了
第4个回答  2021-12-10
1.准备材料,牛奶我提前热过,有糖,怕倒进去化不开。
2.蛋挞皮,我买的现成的,喜欢七哥这个牌子的,起酥特别好,一层一层。
3.所有材料倒进去搅拌均匀,我顺手拿了筷子搅拌。
4.必须过筛,有蛋黄,不过筛不细腻。
5.蛋挞液就做好了,倒进九个蛋挞里。放入提前预热好的烤箱烤15分钟,210度。
第5个回答  2021-12-10
1先把蛋黄和全蛋单放一个容器搅匀备用,2再把纯牛奶和糖用奶锅加热融化倒入1蛋液中 3最后将1 ,2放入淡奶油中搅拌均匀,过筛一遍再倒入蛋挞皮中(不要倒太满哦) 4烤箱预热200度,烤20到25分钟

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