(8分)食盐中的抗结剂是亚铁氰化钾,其化学式为K 4 [Fe(CN) 6 ]·3H 2 O。42.2 g K 4 [Fe(CN) 6 ]·3H

(8分)食盐中的抗结剂是亚铁氰化钾,其化学式为K 4 [Fe(CN) 6 ]·3H 2 O。42.2 g K 4 [Fe(CN) 6 ]·3H 2 O样品受热脱水过程的热重曲线(样品质量随温度的变化曲线)如下图所示。 试回答下列问题:(1)试确定150 ℃时固体物质的化学式_____________。(2)查阅资料知:虽然亚铁氰化钾自身毒性很低,但其水溶液与酸反应放出极毒的氰化氢(HCN)气体;亚铁氰化钾加热至一定温度时能分解产生氰化钾(KCN)。据此判断,烹饪食品时应注意的问题为_____________________________________________________。(3)在Fe 2 + 、Fe 3 + 的催化作用下,可实现2SO 2 +O 2 +2H 2 O=2H 2 SO 4 的转化。已知,含SO 2 的废气通入含Fe 2 + 、Fe 3 + 的溶液中时,其中一个反应的离子方程式为4Fe 2 + +O 2 +4H + =4Fe 3 + +2H 2 O,则另一个反应的离子方程式为__________________________。(4)已知Fe(OH) 3 的溶度积常数K sp =1.1×10 -36 。室温时在FeCl 3 溶液中滴加NaOH溶液,当溶液pH为3时,通过计算说明Fe 3 + 是否沉淀完全_____________。(提示:当某离子浓度小于10 -5 mol·L -1 时可以认为该离子沉淀完全)

(每空2分,下同,本题共8分)(1)K 4 [Fe(CN) 6 ]
(2)避免与醋等酸性物质一起烹饪;控制烹饪温度不超过400 ℃
(3)2Fe 3 +SO 2 +2H 2 O=2Fe 2 +SO 4 2- +4H  
(4)c(Fe 3 )= =1.1×10 -3 mol·L -1 >1×10 -5 mol·L -1 ,故Fe 3 没有沉淀完全


试题分析:(1)42.2 g K 4 [Fe(CN) 6 ]·3H 2 O物质的量=42.2g÷422g/mol=0.1mol,其中结晶水的物质的量是0.3mol,质量是0.3mol×18g/mol=5.4g。根据图像可知,反应进行到150℃时固体减少的质量是42.2g-36.8g=5.4g,这说明此时减少的质量就是结晶水的质量,因此固体的化学式为K 4 [Fe(CN) 6 ]。
(2)由于亚铁氰化钾水溶液与酸反应放出极毒的氰化氢(HCN)气体,且亚铁氰化钾加热至一定温度时能分解产生氰化钾(KCN),所以在使用时应该注意避免与醋等酸性物质一起烹饪;控制烹饪温度不超过400 ℃。
(3)由于在Fe 2 、Fe 3 的催化作用下,可实现2SO 2 +O 2 +2H 2 O=2H 2 SO 4 的转化,则根据方程式4Fe 2 +O 2 +4H =4Fe 3 +2H 2 O可知,前者减去后者即得到另一个反应的离子方程式为2Fe 3 +SO 2 +2H 2 O=2Fe 2 +SO 4 2- +4H
(4)当溶液pH为3时,则溶液中OH 浓度是10 -11 mol/L,则此时溶液中c(Fe 3 )= =1.1×10 -3 mol·L -1 >1×10 -5 mol·L -1 ,故Fe 3 没有沉淀完全。
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