中国人用的筷子是怎么演变而来的？

由大禹所创

从小我们便知道大禹治水三过家门而不入的故事，由此可知，大禹治水确实是忙的很。有一次大禹在治水途中，实在是饥饿难耐，便在野外架起锅，煮起了食物。等食物都煮好之后，大禹才发现，这食物烫手的很，根本无法下手去吃。大禹知道要不就等食物凉了再吃，要不就用手去抓，或者是选择不吃。

等食物凉了浪费时间，这治水可是十万火急耽误不得，而用手抓太烫，不吃又饿的很。所以大禹索性就砍下了旁边的树枝，夹着食物便吃起来。跟着大禹的士兵看到了也照做，就这样筷子的雏形形成。过渡阶段时期

这一时期是从两根木棒并用开始,大约经历了3000年之久。荚的历史阶段

与过渡时间类似，荚的阶段与我国历史上的青铜时代在时限上也是几乎重叠的。史学界公认的青铜器时代,是从夏朝到西周阶段大约1300多年的时间,在这一段时期之内，筷子的演变似乎不是那么快了，而是停留在荚这一形态。箸的历史阶段

在这一历史阶段，我们经常用的筷子开始出现，并且初步具备了现代社会所拥有的功能，只不过这一阶段它还不叫筷子。在漫长的岁月中，经过不断的改良发展，辅以不同的纹饰，以汉族为主体的中华民族对筷子这一工具相继认可。

中国人用的筷子最早是从木棍儿演变而来的。当时为了吃食物方面，人们常常用两根木棍把食物夹起来，习惯之后就演变成了筷子。

筷子最早源于中国古代称为，箸，考古学家发现筷子的演变是先秦时人们用手把饭送进口中，但食物经过烧烤煮熟烫手，所以不能用手来抓，只能借助于竹木之类的树枝来夹取食物，大约到了原始社会末期，开始使用的是刮削后的木筷和竹筷了，这就是中国人用的筷子的演变而来的。

据说，筷子是某某人发明的。
但是，这个说法并不可信。
中国人使用筷子的历史极其悠久。
据考古证据，夏商时期，就有牙筷与玉筷了。到了春秋战国时期，又有了铜筷、铁筷……当然了，那时候的筷子，还不叫“筷子”……后来经过长期演进，才变成今天的筷子的。
同时，这些考古证据也说明中国人使用筷子的地域范围非常广，绝不可能是某个人单独的发明……
最合理的解释是：中国人使用筷子，是集体智慧的结晶！
在远古时代，人们都是用手抓东西吃的。
后来，人们觉得抓东西吃既不方便又不舒服，于是尝试用细树棍作工具吃东西……只是，一根细树棍只能挑着东西吃，还是不方便，于是，人们就尝试用两根细树棍夹东西吃……这就是筷子的雏形。
后来，采自纯天然的细树棍，被人为加工，最终产生了筷子……
筷子的演变，经过了五个阶段：
1、前形态时期：燔炙时代至陶器饪物之前
2、过渡阶段时期：新石器时代
3、梜的阶段：夏商时代
4、箸的阶段：东周至唐
5、筷的阶段：宋至当代
这就是中国人使用筷子的演变历程……
aqui te amo。

筷子之所以叫筷子可以追溯到商朝，在当时的史料中记载商纣王曾经用过象牙的筷子，那个时候叫做象牙箸。到了先秦时期筷子就被叫做“挟”，秦汉时期叫“箸”，但是因为“箸”和“住”读音一样，说法不好，所以就改名为“筷”，就有了后来的“筷子”。其实最先用筷子的人是大禹，那个时候他去治理水患，非常焦急，曾经三过家门而不入，他连吃饭都是在野外进行，想着赶紧吃完赶路。但是因为食物太烫了，没有办法一下子送到口中，所以只能眼巴巴的看着吃的耽误时间。