如题所述
原因很简单 你发面的过程中 面还没发呢 你就把包子全包上了 发面的过程是需要时间和温度的 当然不能太热 但是有点温度 就行 过上几个小时 打开盖子 闻面 有没有点酸的味道 然后那筷子把面挑下 看看面里面的网子也就是窟窿眼大不大 如果还可以 就可以包包子了 记得放碱面 顺便告诉你吧 把碱面一定要磨的碎碎的 然后和到面 把面揉上一段时间再包包子 就不会有问题了
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