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粘食
粘食
怎么读
答:
而作
粘
zhān 〈动〉(1) 粘( nián)的东西互相连接或附着在别的东西上 [glue;stick;paste]。如:粘合(粘贴胶合);粘竿(一种顶端涂粘质,用以捕鸟的竹竿);粘着(用胶质把物体固定在一起。亦指执着,不能超脱)为一种食用的方法如下
满族习俗是什么
答:
满族饽饽。满族人喜欢吃
粘食
,因为粘食耐饿,便于外出射猎活动。其中最具特色的就是制作精巧,风味独特的各种点心,统称为"满族饽饽",因此素有"满点汉菜"之说。满族饽饽历史悠久,其中最具有代表性的是"栗子面窝窝头",也称小窝头。 满族入关前有一种筵席叫"饽饽席",每桌使用面粉80斤,可见规模之大。使用的面粉多为...
吉林有哪些小吃是比较出名的?你吃过黏豆包吗?
答:
满族进关以前有一种宴席叫“饽饽席”,真的是集满族人饽饽之大德。每桌应用小麦面粉80斤,采用的小麦面粉多见粘面,便是以檽米或大黄米、小黄米为主导,掺杂适度的别的米渣,再换红豆沙、果干、白砂糖作馅,产生苏老鼠、打糕、炸糕、粘豆包、夹层玻璃叶饼等各种形状、各种各样款式、各种口味的
粘食
...
粘食
是哪些食品
答:
一般是用糯米做的,比如年糕、粽子、驴打滚、凉果、麻团、汤圆等
粘食
是哪些食品
答:
一般是用糯米做的,比如年糕、粽子、驴打滚、凉果、麻团、汤圆等
面算黏食吗?
答:
严格来说它也算黏食,带牙套的初期可能是不太适宜吃的,如果吃了一定要及时清洁口腔。我的大学室友也是在大学期间带牙套,也吃面食,但是相对而言比没带牙套前少太多了,而且每次一吃完面食立马就刷牙
苏州哪种
粘食
需要汤水配
答:
汤团。苏州汤圆需要汤水配。苏州有一种传统的
粘食
叫做“汤团”(也叫“汤圆”),是由糯米粉制成的,需要配以糖水或汤水一起食用。汤团可以有多种不同的馅料,如花生、黑芝麻、红豆等,而汤水可以是甜口味的糖水,也可以是咸口味的汤汁。
本溪的特色小吃有什么
答:
粘豆包是满族喜爱的
粘食
之一。其做法是:将粘玉米或粘黄米用水浸泡后,磨成水面,加适量玉米面,和匀。将小豆煮熟加糖,拌成豆沙。以面为皮,以豆沙为馅,放些白糖包成小馒头状,有的还将苏子叶裹在外面,放入笼屉中蒸熟,又香又甜又筋道的粘豆包就制成了。做粘豆包一般在冬季,每次做许多,放入...
糯米粉粘豆包的做法
答:
准备好一小碗清水,手沾了凉水再去取豆包就不会感觉到烫了。粘豆包起源 粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种
粘食
,起源于山西长治的“黄蒸”,是山西的闯关东移民带入东北地区的,优点是饱腹感强,易于抵御东北的寒冷天气,于是在东北流行开来成为了东北粘豆包,传统粘豆包用黄米面和小豆馅自制而成。
家乡的味道——黄米面(nian)粘饼是怎么做的
答:
粘食
的材料用糯米面、黄米面、粘玉米面都可以。一般做粘豆包用黄米面、粘玉米面的较多,因为过去粗粮便宜一些,用糯米面就是比较奢侈了。而条件稍好些一的,做粘饼和油炸糕的时候会用糯米面,比粘玉米面、黄米面更粘、口感更细腻、香甜,不象黄米面、粘玉米面有淡淡的酸味。而所谓黄米面就是用黄米...
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