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四川的腊肉怎么做好吃又简单
四川腊肉怎么
吃
腊肉如何
吃
答:
3、
腊肉
晾晒的时间要长些的,至少要半个月至二十天,越久越香越
好吃
的。4、 煮腊肉吃的时候,煮好切成片以后,最好装在盘子里,再蒸几分钟才吃会更好吃的。方法三(这种方法做的其实叫酱肉了)1、 买猪的后腿肉,(就是猪屁股肉——我们这里叫腿精肉又叫坐蹲肉)每块一斤左右就好,(...
怎么
制作
四川腊肉
答:
蒜苗:斜刀切 豆豉/酸豇豆准备 2热锅倒油开中火 放入
腊肉
炒1/2分钟左右(有点焦的状态)将锅里面的肉铲到一旁 直接放入豆瓣酱、青花椒、姜丝炒出红油 再倒入豆豉/酸豇豆炒香 3大火放入青椒炒至断生 再放入蒜苗翻炒 4放入鸡精 少许生抽(吃的淡的可以不放)翻炒一下出锅。超级
好吃又
下饭。
四川腊肉怎么做好吃
答:
怎么做
都
好吃
呀,主要是根据自己和家人的口味来做就好。
四川腊肉
制作方法和配方
答:
然后把腊肉放在通风处挂起来,等水分干燥之后可以放进冰箱的冷冻室。天气寒冷的情况下直接挂在通风处也是可以的。这就是正宗
四川腊肉的
做法,其实过程是很
简单
,就是需要花时间去弄它。腊肉的吃法我就不多说了,煎炸炖煮都是可以的。你们那里是
怎么做腊肉
的呢?欢迎交流哦。
腊肉
香肠
四川
人的挚爱,制作腊肉时,一斤肉多少盐?
答:
父母现在年龄也大了,我给他们也说过多次,不用专门给我
做腊肉
,在城里也可以买到。但是父母每年还是依旧会给我做腊肉,给我说买
的腊肉
没有自己
做的好吃
,这就是父母对我沉甸甸的爱。后来,为了减轻父母的劳作,我问我妈要了她腌制腊肉的方子,试着自己在家做腊肉,鼓捣出来后,感觉还可以,虽然颜色...
四川腊肉怎么做好吃
答:
以下是两种
腊肉
的经典
美味
做法:腊肉烧豌豆材料:腊肉100克、青豌豆200克、红椒50克、盐适量、鸡精少量、油1汤匙(15ml)。做法:1,去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用;2,腊肉切成1厘米左右的丁;红椒去籽去筋切成丁;3,锅中放入油,放入腊肉丁炒出油,放入姜末一起炒;4...
四川腊肉怎么做
?
答:
腊肉
晾晒的时间要长些的,至少要半个月至二十天,很多人会存放至明年,腊肉越久越香越
好吃
。将无骨猪肉改成宽6---15CM,长20--40CM的宽条,用竹扦在肉上扎满小 眼,好象有点残忍啊,但是为了味道的进入。用锅把花椒炒熟,加盐炒烫倒出,等到炒好的调料不烫手时,在肉上揉匀,放入陶瓷容器...
腊肉怎么
煮
好吃
视频时间 00:52
四川腊肉怎么做
答:
四川腊肉的
颜色呈现金黄色。下面,我们来看看
如何
制作四川腊肉吧。调制配料 热锅,然后倒入适量的辣椒粉、白砂糖、味精、白酒、食用盐等配料。腌制猪肉 然后把猪肉放在容器里,再把热配料倒在猪肉表面,等一会儿再翻面,大概一天翻面一次,大概腌制10天。晾猪肉 然后把猪肉弄个口,再用绳子穿...
腊肉
炒生菜
如何做好吃又简单
腊肉炒生菜
怎么做好吃又简单
答:
原料:
四川腊肉
150克,西芹、百合、草莓各100克。制作:(1)腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。(2)锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。(3)锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放锅中过一下。(4)炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅...
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