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山东开花大馒头的做法
山东
人做
馒头
有多出圈?
答:
山东
人做
馒头
没有多出圈,很正常,
做法
如下:普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙。发面过程:1、将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状;3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉...
馒头的做法
答:
做
馒头的
配方和
做法
:食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母。1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。<br>2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。<br>3,倒入面粉揉成面团,再倒入切好的干果,进一步揉成光滑的面团。密封醒发至两倍大。<br>4,把醒发好的面团再次揉...
怎么做花样面点?
答:
踏上花样面点的奇幻之旅,解锁你的烘焙魔术!花样面点,顾名思义,就是用面食做出各种赏心悦目、美味可口的艺术品。它们不仅是舌尖上的享受,更是视觉上的盛宴,让你在制作和品尝的双重过程中,尽享烘焙的乐趣。迈出第一步:准备就绪 准备好你的烘焙武器——面粉、酵母、糖、盐、水和少许耐心。面粉是...
花样的
馒头做法
答:
馒头作为中国人日常搭配的主食,吃法多样,又好看又好吃的花样
馒头的做法
如下:食材:紫薯粉(30克)、酵母(6克)、牛奶(370克)、中筋面粉(600克)、细砂糖(20克)第一步:300克中筋面粉+3克酵母+15克细砂糖+160克牛奶,混合均匀揉成光滑的面团。第二步:300克中筋面粉+30克紫薯粉+3克酵母...
东北
开花大馒头的做法
答:
东北
开花大馒头
材料:富强粉1杯、玉米面粉少许、酵母1小勺、水适量、白糖五分之一杯。
做法
步骤:1、将富强粉,玉米面粉,酵母和水加到一起和成面团,发酵至面的蜂窝特别大,将要酸时停止;2、加入白糖,因发过的面比较软,揉的过程中可以揉进适量干粉,不会影响开花,切成6个面剂,滚圆;3、提前将...
东北
开花大馒头的做法
视频时间 00:50
普通
馒头的
简单
做法
答:
鲍文
馒头
材料:中筋面粉300克,酵母3克,咖啡粉5克,猪油5克,清水165克(和面用)。
制作方法
:先将称好的中筋面粉和酵母、水、猪油放入面包桶中,开启揉面模式开始揉面,好的面团开始醒了。2将醒发好的面团排气揉好后,分成较
大的
面团,再分成两个小面团。分别加入少量咖啡粉,先揉成浅色的咖啡面团...
怎么做牛奶
大馒头的做法
答:
文章目录一、怎样蒸馒头又白又香1.怎样蒸馒头又白又香2.馒头是什么3.
馒头做法
大全二、怎么做牛奶馒头三、怎么做
开花馒头
怎样蒸馒头又白又香1、怎样蒸馒头又白又香蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500...
馒头的制作方法
答:
紫薯
开花馒头
【原料配方】面粉,酵母,白糖,奶粉 ,水。【
制作方法
】紫薯去皮,切成小丁。上锅蒸熟后,稍放凉,用手直接捏碎至无颗粒状,备用。将面团的所有原料,揉成光滑的白面团,发酵至约2倍大;取1/3的白面团与紫薯泥揉匀,成紫薯面团。将2/3的白面团分成小份。紫薯面团分成小份。先取一...
怎样把
馒头
做的有饭店那么泡,有什么技巧吗?
答:
蒸
馒头的做法
第一步:准备所需材料(我这次用大锅蒸了10个
大馒头
和10个大豆包,多留出一些冷冻起来,吃的时候不用化冻,直接上蒸锅加热后和新蒸出来的一样好吃)1.普通面粉1000克(我为了多做点冻起来慢慢吃,如果现吃现做,就做500克的好了)2.牛奶600克,干酵母10克白糖30克(我这次买的面...
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