如题所述
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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-06-14
这是葱的特性决定的。葱有促进消化吸收：葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。也有解热，祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。
第2个回答 2021-06-14
炒菜最后都要放点葱，有画龙点睛之用，因为葱花可以增香提鲜，同时还有去腥的作用，也可以使菜肴的颜色搭配更鲜艳，使菜肴的口感更香醇，促进食欲的功效，所以炒菜最后都是要放点葱花的。
第3个回答 2021-06-14
炒菜到最后放点葱，起到一个点缀的效果，能够增加人的食欲，同时也是为了增加菜的美感
本身葱也是一种调味品，有些人特别喜欢这种口味
本身葱也是一种调味品，有些人特别喜欢这种口味
第4个回答 2024-01-11
在炒菜后放洋葱，主要起到装饰和点缀作用，使菜肴看起美观漂亮还一点洋葱味道清香，菜肴脱腥，起到改善口感和鲜度作用。
